茶藝與茶營銷專業(yè)雖然冷門,但也有著屬于自己的就業(yè)市場。對于對茶文化感興趣的同學來說,這是一個值得考慮的專業(yè)。以下是該專業(yè)的就業(yè)方向及所需能力:
**就業(yè)方向**
1. **茶葉企業(yè)**:畢業(yè)生可從事茶葉銷售、產(chǎn)品推廣等工作。這要求畢業(yè)生專業(yè)度高,具備較強溝通能力和外向型性格。
2. **茶館**:畢業(yè)生可在茶館擔任服務(wù)人員或表演人員。從事表演工作需考取茶藝師證書。這要求畢業(yè)生有強服務(wù)意識和掌握禮儀、接待規(guī)范,最重要的是掌握茶藝專業(yè)知識和技能。
3. **茶博物館**:畢業(yè)生還可到茶博物館從事講解員工作。這要求畢業(yè)生對茶葉類型、制茶工藝有基礎(chǔ)了解,并不斷提升專業(yè)能力和表達能力,熱愛本職工作,熱情對待游客。
**能力需求**
1. **品鑒標準掌握**:學生需掌握六大茶類的品鑒標準,懂得中國茶文化的發(fā)展歷史。
2. **茶文化傳播**:能夠流利描述中國茶文化發(fā)展史,向賓客進行講解,傳播茶文化。
3. **茶葉類型鑒別**:能準確描述六大茶類的感官審評標準,能準確鑒別茶葉的類型和品質(zhì)。
4. **客戶溝通能力**:能夠根據(jù)客戶需要進行茶品導購、與客戶溝通并達成交易,完成茶品售前、售中和售后服務(wù)工作。
5. **處理顧客異議**:能夠靈機應(yīng)變處理顧客異議等問題。
6. **質(zhì)量檢驗?zāi)芰?*:掌握六大茶類的茶葉的品鑒標準、茶葉質(zhì)量檢驗感官審評標準。
7. **語言表達和溝通能力**:有較好的語言表達能力和溝通團結(jié)協(xié)作能力。
通過了解這些就業(yè)方向和能力需求,同學們可以在學習過程中提前規(guī)劃自己的職業(yè)道路,以便更好地定位自己的發(fā)展方向。