藍(lán)海職業(yè)學(xué)校烹飪培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)優(yōu)惠大放送!
優(yōu)惠時(shí)間:從2020年9月18日——10月30日期間報(bào)名繳費(fèi)的學(xué)員均可減免學(xué)費(fèi)1000元。
一、學(xué)校簡(jiǎn)介
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校(東營(yíng)區(qū)職業(yè)中專),由東營(yíng)區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建。學(xué)校目前擁有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、西餐烹飪、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理等3個(gè)省級(jí)品牌專業(yè),是山東省職業(yè)院校教學(xué)團(tuán)隊(duì)、山東省現(xiàn)代學(xué)徒制、山東省職業(yè)教育名師工作室、山東省傳統(tǒng)技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)、山東省精品資源共享課項(xiàng)目學(xué)校。擁有中國(guó)烹飪大師8人,齊魯名師1人,山東省首席技師1人,山東省技術(shù)能手1人,東營(yíng)市技能狀元1人,東營(yíng)市技術(shù)能手2人。學(xué)校是“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)?!薄叭珖?guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”“山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)?!薄吧綎|省示范性中等職業(yè)學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)單位”“山東省校企合作先進(jìn)單位”“山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)?!薄吧綎|省校企一體化合作辦學(xué)示范校”。
二、師資力量
烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)為山東省重點(diǎn)支持的省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì),由中國(guó)烹飪大師、全國(guó)烹飪大賽金牌指導(dǎo)特級(jí)教師、齊魯名師、全國(guó)行業(yè)大賽獲獎(jiǎng)老師、省首席技師和省技術(shù)能手組成。技術(shù)力量雄厚,授課經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)成果豐碩。長(zhǎng)期參與酒店經(jīng)營(yíng)與管理,掌握最新制作技術(shù)和工藝流程,技術(shù)研發(fā)能力強(qiáng),能夠使學(xué)員迅速掌握各類烹飪技藝和傳統(tǒng)絕活。
三、菜品賞析
(一)中餐烹飪班菜品展示
黃河口炒雞
辣椒小炒肉
蘿卜絲燉蝦
干鍋?zhàn)涛锻炼?/strong>
脆炸鮮蝦仁
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糖醋里脊
(二)精品川菜班菜品展示
石鍋尖椒雞
麻辣魚(yú)
回鍋肉
重慶辣子雞
麻婆豆腐
魚(yú)香肉絲
(三)西式面點(diǎn)品種展示
辮子面包
牛角包
慕斯蛋糕
瑞士蛋糕卷
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曲奇餅干
瑪格麗塔餅干
奶油水果蛋糕
(四)家庭廚藝班教學(xué)品種展示
小米海參
拔絲地瓜
土豆燒牛肉
酸菜羊肉片
干炸里脊
孜然羊肉
廣式油條
如意麻球
戚風(fēng)蛋糕
水煎包
柳葉素包
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香脆麻花
四、教學(xué)品種
五、招生對(duì)象
面向社會(huì)招收烹飪愛(ài)好者,身體健康,具有健康證明(健康證)。烹飪短期班年齡在18周歲以上,家庭廚藝班無(wú)年齡限制。
六、質(zhì)量保證
名師執(zhí)教,包教包會(huì),學(xué)不會(huì)者免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
短期培訓(xùn)班結(jié)業(yè)后,學(xué)校統(tǒng)一組織技能鑒定考試,經(jīng)考核成績(jī)合格者,由人社部門(mén)頒發(fā)相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)。
七、就業(yè)保障
藍(lán)海集團(tuán)在發(fā)展布局上立足山東,面向全國(guó)。目前在山東省大多數(shù)地級(jí)市均有酒店項(xiàng)目,并在北京、上海、成都、無(wú)錫、西寧等前沿城市以及云南、海南、內(nèi)蒙古等省均有布局,擁有80余家中高檔酒店,員工18000余人,是國(guó)內(nèi)知名的本土酒店集團(tuán),“國(guó)家級(jí)酒店服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位”、“中國(guó)十佳酒店管理公司”,擁有一個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
短期培訓(xùn)班期滿結(jié)業(yè),經(jīng)考核合格者,優(yōu)先安排在藍(lán)海集團(tuán)實(shí)習(xí)就業(yè)。
學(xué)校地址:山東省東營(yíng)市黃河路288號(hào)
報(bào)名地點(diǎn):教學(xué)樓一樓培訓(xùn)處辦公室
聯(lián)系人:韓主任
聯(lián)系電話:13646477779