阿壩州中等職業(yè)技術(shù)學校開設了多個專業(yè)，包括醫(yī)學檢驗、中醫(yī)學、維醫(yī)學、助產(chǎn)學、藥學和臨床醫(yī)學等。醫(yī)學檢驗專業(yè)培養(yǎng)具有基礎醫(yī)學、醫(yī)學檢驗、臨床醫(yī)學等方面的基本理論和技能的人才，可以在各級醫(yī)院、血站及防疫等部門從事醫(yī)學檢驗及醫(yī)學類實驗室工作。中醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中醫(yī)學基本理論和技能的人才，可以適應現(xiàn)代中醫(yī)學發(fā)展和高等中醫(yī)教育需要，在各級中醫(yī)院、綜合醫(yī)院中醫(yī)科以及中醫(yī)教育機構(gòu)等工作。維醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)具有運用維醫(yī)理法方藥防治常見病、多發(fā)病的基本能力的人才，主要學習維醫(yī)學基本理論和基礎知識以及一定的現(xiàn)代醫(yī)學基本理論知識，受到維醫(yī)臨床操作和辨證施治的基本訓練。助產(chǎn)學課程包括解剖學基礎、生理學基礎、遺傳與優(yōu)生學基礎、病理學基礎等，主要培養(yǎng)掌握助產(chǎn)專業(yè)的基本理論和技能的人才。藥學專業(yè)課程包括大學英語、計算機基礎、有機化學、定量分析等，主要培養(yǎng)藥品生產(chǎn)、檢驗、流通和使用領域的人才。臨床醫(yī)學課程包括基礎理論和基本知識、人類疾病的診斷、治療、預防方面的基本訓練等，主要培養(yǎng)具有對人類疾病的病因、發(fā)病機制做出分類鑒別能力的人才。護理專業(yè)課程包括醫(yī)學學、護理學基礎、內(nèi)科護理學、外科護理學等，主要培養(yǎng)掌握護理專業(yè)的基本理論和技能的人才。