營養(yǎng)師證書含金量高，就業(yè)機會多，待遇好!營養(yǎng)師證書是當前社會上各位營養(yǎng)師從事工作的必備證書，考取營養(yǎng)師證可以證明個人具備相關的專業(yè)知識和技能，提升自己的職業(yè)競爭力。營養(yǎng)師證可以幫助個人在醫(yī)療、食品、健身等領域找到更好的就業(yè)機會，增加自己的職業(yè)發(fā)展機會。今天八角藤教育就給大家介紹一下營養(yǎng)師證書的相關情況。

　　營養(yǎng)師能學到什么？

　　醫(yī)學基礎(人體解剖學和生理學基礎，食物消化吸收，不同人群的生理特征);

　　營養(yǎng)學基礎(營養(yǎng)學概論、能量和常量營養(yǎng)素、礦物質、維生素、水和膳食纖維);

　　人口營養(yǎng)基礎(包括孕婦營養(yǎng)、哺乳期母親營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)、學齡前營養(yǎng)、學齡兒童青少年營養(yǎng)、老年營養(yǎng));

　　食品營養(yǎng)和食品加工的基礎知識(包括植物性食品、動物性食品、調味品和其他食品、強化食品和保健食品的營養(yǎng)價值、常見的食品保存和加工技術);

　　食品衛(wèi)生基礎知識(包括食品污染及其預防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒及其預防和管理);

　　膳食營養(yǎng)指導與疾病預防(包括介紹膳食營養(yǎng)指導與管理、膳食營養(yǎng)素參考攝入量應用、膳食結構與膳食指南、預防膳食不足、預防膳食營養(yǎng)與慢性病);

　　營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理基礎。

　　營養(yǎng)師證書考試形式

　　注冊營養(yǎng)師和技術專家在線下進行測試，

　　考試持續(xù)三個小時，從上午9點到12點。

　　200道題，都是單選題。

　　營養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些？

　　在診所當營養(yǎng)師

　　負責識別患者的營養(yǎng)問題，制定保健計劃，并監(jiān)測飲食改變的有效性。他們通常在醫(yī)院、社區(qū)健身食品中心或衛(wèi)生保健機構工作。在那里，它們處理諸如體重控制、膳食營養(yǎng)、心臟病、兒童(兒童食品)和老年人(老年食品)等領域的保健需求。

　　營養(yǎng)建議+膳食準備

　　營養(yǎng)餐與搭配。這一般是大型組織所需要的，如食堂、學校、養(yǎng)老院、美容院、餐廳、社區(qū)等，負責機構內人群的膳食營養(yǎng)方案、營養(yǎng)食譜的制定、營養(yǎng)餐飲人員的培訓等。比如為學生配營養(yǎng)餐，為患有慢性病的老年人配營養(yǎng)餐，為餐飲機構從業(yè)人員培訓烹飪營養(yǎng)知識等等。

　　參加公共營養(yǎng)師考試可以提高你的技能，給你很多工作機會，也可以用你的知識來管理你的家庭的營養(yǎng)和健康問題，真正應用你所學到的，并受益于你的一生。

　　營養(yǎng)師證書考試內容

　　在計算方面:

　　考試相對容易。比如今年有一道計算題，以一個簡單的菜譜為例，要求計算出相應的食物、營養(yǎng)素的量，運用初中數(shù)學邏輯就可以計算出來。

　　臨床營養(yǎng):

　　考試非常詳細。例如胃癌的術后并發(fā)癥。必須評估老年人的營養(yǎng)狀況，以及急性十二指腸潰瘍入院后的營養(yǎng)攝入......

　　人口的營養(yǎng):

　　一如既往。如孕婦、哺乳期母親、嬰幼兒、老年人、高溫人群、運動人群的營養(yǎng)等。

　　生理的:與身體生理有關的:

　　例如，生酮氨基酸，人體膽固醇合成中的關鍵酶，桿細胞中的視黃醇，等等。