中式烹飪師證考試由理論知識考試和技能操作考試兩部分組成。理論知識考試采用筆試形式，滿分100分，60分及以上。只有通過理論知識考試的人才有資格參加技能操作考試。技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作的方式進(jìn)行，分項得分。滿分100分，滿分60分及以上。對技師和高級技師的考核，除上述兩項外，還必須進(jìn)行綜合評價。
中式烹飪師證書有什么作用?
中式烹飪師證書是中國烹飪行業(yè)的必備證書。證明持證人具備烹飪技能和知識，提升專業(yè)競爭力，帶來更多的職業(yè)發(fā)展機會。該證書可作為培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，為持有人提供更多的學(xué)習(xí)和發(fā)展機會。
中式烹飪師證書報名步驟
第一步:學(xué)生咨詢→提交報名材料→繳納培訓(xùn)費、教材費、題庫費、考試費、考前輔導(dǎo)材料費等
第二步:注冊老師或教務(wù)老師開課→領(lǐng)取教材(或快遞)，登錄賬號移動端或電腦端學(xué)習(xí)
第三步:批試前一周，教務(wù)處老師來電領(lǐng)取準(zhǔn)考證
第四步:根據(jù)準(zhǔn)考證時間和地址攜帶參加考試的全部資料第五步:通知成績查詢→合格人員領(lǐng)取準(zhǔn)考證
中式烹飪師證書考試時間與地點
中式烹飪師資格證考試的時間和地點由當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會保障部門統(tǒng)一安排和公布?？忌鷳?yīng)密切關(guān)注當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會保障部門的通知，及時了解考試信息，按時完成報名手續(xù)。
中式烹飪師證書考試必要性
對于從事廚師崗位或即將進(jìn)入崗位的從業(yè)者來說，高價值的廚師證書有著很大的作用。首先，證書是能力的體現(xiàn)，它可以證明考生具備一定的烹飪技能和知識;其次，證書是找工作的敲門磚。它可以幫助求職者從其他求職者中脫穎而出。最后，證書是職業(yè)生涯的助推器，可以幫助廚師在整個職業(yè)生涯中提高他的地位和待遇。
