顧名思義,中式面點(diǎn)師是制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)的人,如月餅、包子、餃子等。作為一名專業(yè)的中式面點(diǎn)師,既要有相當(dāng)熟練的糕點(diǎn)技巧和豐富的食材知識,也要取得相應(yīng)的證書來證明自己的實(shí)力。那么今天八角藤教育就為大家解答一下中式面點(diǎn)師怎么報(bào)名!感興趣的小伙伴來看看吧!
中式面點(diǎn)師證書作用
中式面點(diǎn)師證書當(dāng)然有用。對于那些轉(zhuǎn)行或有興趣在未來從事糕點(diǎn)行業(yè)的人來說,中式面點(diǎn)師證書是他們求職的墊腳石。如何在一群人中脫穎而出,證書是重頭戲。識別候選人的能力是用人企業(yè)或單位的基本判斷標(biāo)準(zhǔn)。由于本證書不同于其他證書測試的更多是理論知識,本證書的實(shí)際應(yīng)用性較強(qiáng),所以通過相關(guān)培訓(xùn)獲得本證書,這也證明了申請人的實(shí)力。更容易引起注意。對于聘請中式面點(diǎn)師的公司來說,在他們了解糕點(diǎn)師的技能之前,證書是他們唯一的評判標(biāo)準(zhǔn)。所以總的來說,證書的作用還是很大的。
中式面點(diǎn)師證書報(bào)考條件
申請初級中式面點(diǎn)師證書必須年滿18歲。
初中及以上學(xué)歷
具備中式面點(diǎn)相關(guān)理論知識,或參加過中式面點(diǎn)相關(guān)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書。
中式面點(diǎn)師都學(xué)哪些內(nèi)容?
1. 拌面:中國的面館師傅將在技校掌握拌面、醒面、造型等基礎(chǔ)課程。
2. 方法:面點(diǎn)工藝、加熱、工具和各種配料的綜合。
3. 品種:掌握具體教學(xué)和品種較多,造型多樣,自然能給食客驚喜。
4. 創(chuàng)新:具有產(chǎn)品研發(fā)和配套實(shí)力的中國糕點(diǎn)師更容易在高端場合和酒店餐廳發(fā)揮魅力和作用。
中式面點(diǎn)師的形式越來越多,各個餐廳對對面點(diǎn)的需求也越來越大。初級糕點(diǎn)師的實(shí)習(xí)期為1-3個月,主要根據(jù)個人基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)程度而定。
中式面點(diǎn)師證書報(bào)考流程
1、咨詢申請相關(guān)問題;
2、確認(rèn)自身?xiàng)l件,交費(fèi)給老師完成考試;
3、準(zhǔn)備好申請資料,如學(xué)歷證書、身份證正反面、二寸藍(lán)電子證書照片等;
4、等待老師安排考試;
5、 考試結(jié)束后等待證書。