品酒師是運(yùn)用感官鑒定技術(shù)評(píng)價(jià)酒體品質(zhì),指導(dǎo)釀酒工藝、貯藏和調(diào)配,進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。品酒技術(shù)是影響葡萄酒釀造水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。品酒師是一個(gè)比較專業(yè)的職業(yè),需要一定的專業(yè)知識(shí)和技能。因此,品酒師的工資相對(duì)較高,特別是在一些高檔酒店、餐廳、酒吧等場(chǎng)所工作的品酒師。
品酒師薪資待遇怎么樣?
品酒師的收入也與自身經(jīng)驗(yàn)有關(guān),目前市場(chǎng)上比較成熟的品酒師年薪在8萬元左右,而能達(dá)到新產(chǎn)品開發(fā)水平的高級(jí)侍酒師年薪在20萬元以上。
品酒師證書考試難嗎?
考試并不難。很容易拿。
品酒師證書考試主要為理論知識(shí)考核,在線考試,考生可以用手機(jī)和電腦答題。
有相應(yīng)的學(xué)習(xí)資料,專業(yè)老師指導(dǎo),通過考試很容易。
為什么要考品酒師證書呢?
因?yàn)楝F(xiàn)在品酒師是一個(gè)比較辛苦的工作,而社會(huì)上的品酒師比較少,因?yàn)槭潜容^少的,作為,“持證上崗”,所以他的合格證含金量比較高。
目前,品酒師每年品嘗的新酒超過3000種,這是一個(gè)合格的品酒師的能力。
品酒師證書考試內(nèi)容
品酒師證書考試的內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)際操作。理論知識(shí)涵蓋了葡萄酒的生產(chǎn)過程、品酒技巧、葡萄酒分類、葡萄酒鑒賞等方面,如葡萄酒、白酒、啤酒等??忌枰ㄟ^參加在線考試來完成這一部分。在實(shí)踐中,要求考生進(jìn)行盲品、品鑒、評(píng)比等實(shí)際操作,檢驗(yàn)其品鑒能力和實(shí)際操作水平。