調(diào)酒師，簡(jiǎn)單來說就是在餐廳、酒吧等場(chǎng)所，從事酒類生產(chǎn)、銷售、酒類補(bǔ)充等相關(guān)工作的人員，工作內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，就業(yè)門檻不高，工資收入較好。報(bào)考者應(yīng)年滿18周歲，具有初中以上學(xué)歷，對(duì)調(diào)酒行業(yè)有基本的了解和認(rèn)知。如果你對(duì)這個(gè)行業(yè)有濃厚的興趣，想成為調(diào)酒師，那么和八角藤教育一起來看看調(diào)酒師證書的報(bào)名流程吧。

　　調(diào)酒師證書含金量怎么樣？

　　1、技能發(fā)證早早早;國(guó)家提倡從業(yè)人員持證上崗，體現(xiàn)行業(yè)的專業(yè)性;

　　2、可以申請(qǐng)上崗、上崗、晉升等;

　　3、作為自己開店必備的材料之一;

　　4、高工資。

　　調(diào)酒師證書報(bào)考條件

　　1、助理調(diào)酒師(具備以下條件之一的可申請(qǐng)初級(jí)資格):

　　具有高中以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，通過正式的助理調(diào)酒師培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)數(shù)。

　　具有中專以上學(xué)歷，通過助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。

　　2、調(diào)酒師(具有下列條件之一的可申請(qǐng)中級(jí)資格):

　　取得助理調(diào)酒師證書，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，經(jīng)過調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到調(diào)酒師要求的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。

　　具有中學(xué)以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，通過正規(guī)調(diào)酒師培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)數(shù)。

　　大專以上學(xué)歷，接受過調(diào)酒師的正規(guī)培訓(xùn)，達(dá)到調(diào)酒師要求的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。

　　3、高級(jí)調(diào)酒師(符合以下條件之一即可申報(bào)高級(jí)):

　　取得調(diào)酒師證書，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，通過高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

　　具有大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上，通過正規(guī)高級(jí)調(diào)酒師培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)數(shù)。

　　本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上，通過正規(guī)高級(jí)調(diào)酒師培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。

　　調(diào)酒師工作要求

　　六種基酒的產(chǎn)地、釀造工藝、口感、特點(diǎn)、搭配、飲用方法是調(diào)酒師入門的第一課，需要熟悉雞尾酒的配方、背景故事、整體風(fēng)格、酸甜程度、整體呈現(xiàn)。隨著對(duì)白酒的重視，很多調(diào)酒師也開始學(xué)習(xí)白酒知識(shí)。

　　不僅要了解，還要了解所有的信息，了解不同葡萄酒之間的不同風(fēng)格和口味變化和差異，并將其應(yīng)用到飲料的混合中。

　　調(diào)酒師工作內(nèi)容有哪些？

　　(1)飲料和調(diào)酒所需的補(bǔ)充配件和裝飾品;

　　(2)清潔酒吧;

　　(3)對(duì)調(diào)酒用具進(jìn)行消毒;

　　(4)布置酒吧，擺放飲品;

　　(5)根據(jù)傳統(tǒng)配方或客人要求，設(shè)計(jì)調(diào)酒方案，調(diào)出調(diào)酒和雞尾酒;開發(fā)具有特色和習(xí)俗的雞尾酒品種。

　　(6)酒吧的日常管理和會(huì)計(jì)核算。