中式面點(diǎn)師是指運(yùn)用中式糕點(diǎn)成型技術(shù)和成熟方法，將糕點(diǎn)的主要配料和輔料加工制成中式面食、點(diǎn)心的人員。中式糕點(diǎn)的飲食功能是多樣化的，既可以作為主食，也可以作為輔食來(lái)調(diào)節(jié)口味。例如，作為米飯和面條的主餐，作為早餐、茶點(diǎn)，作為宴會(huì)配置的餐桌，作為旅行和調(diào)整飲食的糕點(diǎn)、小吃，以及作為節(jié)日或節(jié)日禮品的禮品和小吃。

　　中式面點(diǎn)師證書(shū)報(bào)考條件

　　中國(guó)高級(jí)糕點(diǎn)師證書(shū)申請(qǐng)條件(符合下列條件之一)

　　1、取得該職業(yè)的中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事該職業(yè)4年以上，通過(guò)該職業(yè)的高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書(shū)。

　　2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)7年以上。

　　中式面點(diǎn)師證書(shū)報(bào)考流程

　　1. 選擇正規(guī)的官方機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)注冊(cè)工作。

　　2. 選擇申請(qǐng)級(jí)別，提交相關(guān)申請(qǐng)材料，并繳納費(fèi)用;

　　3. 學(xué)習(xí)考試的相關(guān)內(nèi)容和課程，做好考前準(zhǔn)備工作;

　　4. 按時(shí)參加在線考試，完成問(wèn)題的答案，并記得核對(duì)和確認(rèn)信息;

　　5. 如果你通過(guò)了考試，你就可以獲得證書(shū)，證書(shū)可以通過(guò)郵寄的方式收到。

　　中式面點(diǎn)師資格證作用

　　中式面點(diǎn)師資格證書(shū)可以代表必要的知識(shí)和技能。

　　它是中國(guó)面點(diǎn)廚師人員求職、就業(yè)和開(kāi)業(yè)的資格證書(shū)，是用人單位招用職工的主要依據(jù)，是境外就業(yè)和對(duì)外勞務(wù)合作人員的有效技能水平。

　　正所謂“證不壓身”，考一些證書(shū)也有利于自己實(shí)踐能力的提高，畢竟都是通過(guò)自己的刻苦學(xué)習(xí)獲得的。

　　中式面點(diǎn)師就業(yè)方向

　　糕點(diǎn)師主要從事糕點(diǎn)配料、中西糕點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐飲、廚房運(yùn)營(yíng)管理等崗位。在大中城市，對(duì)糕點(diǎn)師的需求逐年增加，這意味著中國(guó)糕點(diǎn)師有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。我們可以根據(jù)自己對(duì)企業(yè)的了解來(lái)選擇適合自己的公司。當(dāng)然，糕點(diǎn)也是創(chuàng)業(yè)的好方向!