公共營(yíng)養(yǎng)師考試很容易通過，很好的考試，通過率很高。所以考試不及格的可能性很小。公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能兩個(gè)方面?；A(chǔ)知識(shí)包括公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等。專業(yè)知識(shí)包括膳食調(diào)查和評(píng)估，確定和評(píng)估人類營(yíng)養(yǎng)狀況，營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育。
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容
理論知識(shí)
1. 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):涵蓋人體解剖生理學(xué)基礎(chǔ)、食物消化吸收過程、不同年齡人群的生理特點(diǎn)。
2、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué):包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念、能量需求和相關(guān)常量營(yíng)養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維的重要性。
3. 人口營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ):深入探討特定人群(如孕婦、嬰兒、兒童、青少年、老年人)的營(yíng)養(yǎng)需求。
4、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品加工基礎(chǔ):研究各種食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及食品加工技術(shù)和保鮮方法。
5、基礎(chǔ)食品衛(wèi)生:涉及食品污染的預(yù)防和控制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食物中毒的預(yù)防措施。
6、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防:探討如何通過合理的膳食搭配預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏和慢性病，應(yīng)用膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量。
7. 營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ):教授如何對(duì)公眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育和實(shí)施有效的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。
公共營(yíng)養(yǎng)師薪資待遇水平
公共營(yíng)養(yǎng)師屬于咨詢服務(wù)行業(yè)。因此，薪酬水平與專業(yè)和學(xué)歷呈正相關(guān)，醫(yī)療、食品、制藥、生物和師范學(xué)歷越高，薪酬水平越高。
同時(shí)，薪酬水平也與知識(shí)體系成正比，知識(shí)體系決定服務(wù)體系，服務(wù)體系決定服務(wù)能力，服務(wù)能力越強(qiáng)，薪酬水平越高。有些營(yíng)養(yǎng)師還在三家以上的公司擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)師，可以在超市、美容院、餐館的營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)部門工作。
根據(jù)社會(huì)的需求和公共營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，預(yù)計(jì)公共營(yíng)養(yǎng)師的薪酬水平將以每年20%以上的速度增長(zhǎng)。
公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)范圍
從就業(yè)角度看，公共營(yíng)養(yǎng)師的需求比較廣泛，機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園、企事業(yè)單位等都有公共營(yíng)養(yǎng)師崗位需求。
他們可以在醫(yī)院、婦幼保健醫(yī)院、疾病預(yù)防控制中心和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等傳統(tǒng)機(jī)構(gòu)工作。
可就職于部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)等行業(yè); 也可以選擇在幼兒園、學(xué)校、早教機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所工作; 如果你想創(chuàng)業(yè)，那么你可以開設(shè)自己的健康咨詢服務(wù)，或者加入一個(gè)新的行業(yè)，比如健康管理公司、餐飲機(jī)構(gòu)等。
公共營(yíng)養(yǎng)師職責(zé)有哪些？
1. 提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)，收集、整理、分析飲食、運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等信息，提供合理的營(yíng)養(yǎng)膳食建議和健康狀況分析。
2. 進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、管理和指導(dǎo)。
3. 制定個(gè)性化的健康管理計(jì)劃，提供日常指導(dǎo)服務(wù)，并根據(jù)具體情況及時(shí)調(diào)整計(jì)劃。
4、開展相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo)和
5、學(xué)習(xí)和積累營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不斷提高自己的工作能力和專業(yè)知識(shí)水平。
