公共營養(yǎng)師是一個比較綜合性的職業(yè)，集體檢醫(yī)生、營養(yǎng)衛(wèi)生師、健康教育專家、中醫(yī)、心理咨詢師、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)生等職業(yè)的特點于一體。四級公共營養(yǎng)師證書要求申請人連續(xù)從事該職業(yè)1年以上。醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)畢業(yè)。通過四級公共營養(yǎng)師的正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　公共營養(yǎng)師就業(yè)方向

　　在公共領(lǐng)域從事衛(wèi)生保健工作的公共營養(yǎng)師

　　從事公共衛(wèi)生工作，了解人口的營養(yǎng)需求，確定社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并制定營養(yǎng)教育計劃和健康食品推廣策略。通過在公共衛(wèi)生和社會服務(wù)領(lǐng)域的工作，公共營養(yǎng)師向其他公共當(dāng)局、專家和公眾提供信息和咨詢服務(wù)。

　　在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

　　在營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理、食品生產(chǎn)和兒童保健領(lǐng)域，它們提供營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和食品服務(wù)管理方面的課程。同時，學(xué)校營養(yǎng)午餐計劃和托兒所機構(gòu)的膳食配量都需要專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)家制定科學(xué)的配方計劃。

　　在診所當(dāng)營養(yǎng)師

　　負(fù)責(zé)識別患者的營養(yǎng)問題，制定保健計劃，并監(jiān)測飲食改變的有效性。他們通常在醫(yī)院、社區(qū)健身食品中心或衛(wèi)生保健機構(gòu)工作。在那里，它們處理諸如體重控制、膳食營養(yǎng)、心臟病、兒童(兒童食品)和老年人(老年食品)等領(lǐng)域的保健需求。

　　公共營養(yǎng)師適考人群

　　(1)可能從事或者準(zhǔn)備從事營養(yǎng)與食品教學(xué)、科學(xué)研究、食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測、營養(yǎng)膳食制作、營養(yǎng)咨詢的人員;

　　(2)賓館、飯店、機關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生單位的餐飲工作人員和管理人員;

　　(3)健身指導(dǎo)員、美容機構(gòu)人員、高級管家等有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員

　　(4)在校大學(xué)生、醫(yī)院營養(yǎng)衛(wèi)生科工作人員、相關(guān)臨床科室工作人員;

　　(5)對營養(yǎng)、保健、保健知識有濃厚興趣，想要調(diào)節(jié)自己或家人的健康。

　　公共營養(yǎng)師工作內(nèi)容

　　-營養(yǎng)咨詢和教育。

　　-制定和評估營養(yǎng)計劃。

　　-監(jiān)督和管理食品服務(wù)。

　　-進(jìn)行營養(yǎng)研究和政策分析。

　　公共營養(yǎng)師就業(yè)前景

　　隨著人們對健康生活方式意識的提高，對公共營養(yǎng)師的需求也在不斷增加。他們可以在各種環(huán)境中工作，包括公共衛(wèi)生部門、私人咨詢、教育和研究。