一、學校概況
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校是由東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建的一所職業(yè)學校。學校占地面積 223.6 畝，校舍建筑面積近 10 萬平方米，擁有專任教師 268 人，在校生 4500 余人。學校建校 20 年來，共培養(yǎng)了 26000 余名合格的餐飲技術技能人才。
二、專業(yè)設置
中餐烹飪專業(yè)：該專業(yè)是山東省品牌專業(yè)，重點學習《烹飪原料知識》《中式烹調(diào)技術》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程，學生畢業(yè)后可在高星級酒店、大中型飯店從事中式烹調(diào)等相關工作。
西餐烹飪專業(yè)：該專業(yè)是山東省品牌專業(yè)，重點學習《西餐基礎知識》《西餐烹調(diào)技術》《西點制作技藝》等專業(yè)課程，學生畢業(yè)后可在高星級酒店西餐崗位等工作。
高星級飯店運營與管理專業(yè)：該專業(yè)是山東省品牌專業(yè)、山東省現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)，重點學習《前廳服務與管理》《餐飲服務與管理》《客房服務與管理》《酒店服務禮儀》《茶藝》《咖啡制作》《調(diào)酒技術》《插花》等相關專業(yè)課程，學生畢業(yè)后可在國內(nèi)外高星級酒店、度假酒店、會議中心等機構從事運營、管理、服務等工作。
中西面點專業(yè)：該專業(yè)是東營市示范性專業(yè)，重點學習《中式面點制作技藝》《西點制作技藝》《餐飲成本核算》等專業(yè)課程，學生畢業(yè)后可在各類餐飲企業(yè)、星級酒店、烘焙店等面點崗位工作。
會計事務專業(yè)：該專業(yè)是東營市規(guī)范化專業(yè)，重點學習《會計基礎》《經(jīng)濟法律法規(guī)》《會計基本技能》《會計電算化》《企業(yè)財務會計》等專業(yè)課程，學生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位從事會計、出納、統(tǒng)計等工作。
電子商務專業(yè)：該專業(yè)與“藍海集團供應鏈公司”合作，重點學習《Photoshop 圖像處理》《短視頻運營》《網(wǎng)上商店建設與維護》《網(wǎng)絡營銷》《直播運營》等課程，學生畢業(yè)后可在各類電商企業(yè)從事平面美工設計、線上客戶服務、電商平臺運營與管理、直播運營、新媒體拍攝與剪輯、文案策劃、電子商務活動策劃與運作等工作。
三、教學設施
學校實訓條件優(yōu)良，擁有先進的教學設備、專業(yè)的實訓基地和豐富的實踐資源。建有智慧教室、數(shù)字化實訓室，信息技術和教學深度融合，為學生提供更加便捷、高效的學習體驗。
四、高考升學
對有升學潛力和愿望的學生，學校組織高考輔導，學生可通過單獨招生、春季高考等形式報考相關院校。山東勝利職業(yè)學院是東營市政府與藍海集團合作舉辦的高職院校，學校專業(yè)相近，報考錄取率高。
五、校園文化
學校積極組織開展各類校園文化活動，營造濃郁的校園人文氣息，通過入學教育、品質(zhì)課堂、心理健康教育、第二課堂、班級主題等活動讓學生融入校園；學校設有“合唱社團”“舞蹈社團”“球類社團”“禮儀社團”等各類學生組織。每年舉辦一屆“校園文化藝術節(jié)”，開展“技能大賽”“運動會”“班歌比賽”“書法比賽”“演講比賽”等文體活動，寓教于樂，極大豐富了學生業(yè)余文化生活。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校是一所充滿活力和機遇的學校，為學生提供了豐富的專業(yè)選擇、優(yōu)質(zhì)的教學資源、廣闊的就業(yè)前景和豐富多彩的校園生活。如果你渴望在職業(yè)領域取得成功，那么東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校將是你實現(xiàn)夢想的理想之地。