營(yíng)養(yǎng)配餐員是指根據(jù)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)食譜和食物搭配，從而達(dá)到健康、平衡、營(yíng)養(yǎng)的目的的專(zhuān)業(yè)人員。一般來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)配餐員需要具備一定的醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等方面的知識(shí)，能夠根據(jù)不同人群的特點(diǎn)和需求，合理安排食物種類(lèi)和食用量，保證其飲食健康。營(yíng)養(yǎng)配餐員證好考嗎?只要認(rèn)真?zhèn)淇?，通過(guò)考試的難度并不大。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員證書(shū)報(bào)考資料

　　身份證掃描件，報(bào)名申請(qǐng)表和本人的光頭身份證照片，有時(shí)學(xué)生需要提供有效的手機(jī)號(hào)碼，方便以后開(kāi)設(shè)學(xué)習(xí)賬戶(hù)和使用郵寄證件。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員證書(shū)什么時(shí)間考試?

　　考試時(shí)間一般在春秋兩季，整體考試時(shí)間相當(dāng)多，一年可以申請(qǐng)幾次;

　　但是具體的考試時(shí)間要問(wèn)得詳細(xì)一些。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)前景如何?

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員是一個(gè)新興行業(yè)，服務(wù)于廣大食客，目前國(guó)內(nèi)從事這一職業(yè)的人幾乎處于空白狀態(tài)。隨著消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的成熟，市場(chǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐飲的需求將迅速增加，許多非餐飲企業(yè)也紛紛呼吁急需營(yíng)養(yǎng)餐飲人員。這樣的就業(yè)需求高達(dá)百萬(wàn)，員工平均月薪7K，一線高級(jí)人才約2萬(wàn)人，增長(zhǎng)空間大，就業(yè)前景好。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐員就業(yè)方向

　　學(xué)院方向:負(fù)責(zé)幼兒園和學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和備餐指導(dǎo)。

　　官方方向:擔(dān)任公共單位和食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)部門(mén)的管理和指導(dǎo)。

　　餐飲服務(wù)方向:從事餐飲及酒店管理工作，擔(dān)任專(zhuān)業(yè)點(diǎn)餐廚師、專(zhuān)業(yè)餐飲承辦人工作。

　　體育健身方向:從事體育館、體校營(yíng)養(yǎng)配餐工作及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

　　養(yǎng)老院方向:從事住院病人及養(yǎng)老院居民餐飲工作。

　　社區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐:營(yíng)養(yǎng)快餐方向:從事社區(qū)門(mén)店、快餐店等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售及營(yíng)養(yǎng)餐飲工作。