如今，各種各樣的食物讓人們欲罷不能，但隨之而來的食品安全問題不得不考慮。食品生產(chǎn)企業(yè)還應當建立健全和落實完善的食品安全制度，依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員、食品安全干事，協(xié)助企業(yè)主要負責人做好食品安全管理工作，不斷凈化食品安全環(huán)境，加強食品安全社會共治。那么，報考食品安全總監(jiān)證書需要滿足哪些條件呢?本文將為您詳細指導報考食品安全總監(jiān)。
食品安全總監(jiān)報考條件
1. 擁有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與檢測、食品倉儲與營銷等相關(guān)專業(yè)科學;在相關(guān)領(lǐng)域工作5年以上;
2. 本科學歷，食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、食品工程、乳品工程、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康等相關(guān)專業(yè);大專以上學歷，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
3. 具有食品安全相關(guān)專業(yè)碩士及以上學歷，從事相關(guān)工作2年以上;
4. 具有食品安全人員能力檢定證書良好或以上;
5. 具有食品安全管理人員能力驗證證書以上資格;
6. 至少10年相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗。
7. 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)負責食品的研發(fā)、采購、質(zhì)量、實驗室檢測、安全標準、法律法規(guī)和餐飲行業(yè)集體餐飲
食品安全總監(jiān)證書適考對象
主要為從事食品生產(chǎn)、加工的企業(yè)負責食品的研發(fā)、采購、質(zhì)量、實驗室檢測、安全
全面了解餐飲行業(yè)集體餐飲的標準、法律法規(guī)及其他相關(guān)單位、主管單位、企事業(yè)單位的餐飲情況
產(chǎn)品安全負責人、高校物流食品安全管理領(lǐng)導、流通監(jiān)督管理工作負責人
食品安全總監(jiān)證書介紹
市場監(jiān)督管理總局認可中心推出《食品安全總監(jiān)人員能力驗證證書》，對食品安全管理領(lǐng)域?qū)I(yè)人員的專業(yè)能力和實踐能力進行評價和證明。該證書體現(xiàn)了國家在食品安全領(lǐng)域的執(zhí)法和管理標準，持有該證書將為專業(yè)人員在行業(yè)中繼續(xù)發(fā)展提供更多的機會。食品安全總監(jiān)人員能力驗證證書自設(shè)立以來，已成為食品安全行業(yè)認可的優(yōu)質(zhì)證書之一，越來越多從事食品安全工作的人開始重視和應用。
