公共營養(yǎng)師是符合社會和市場需要的專業(yè)人士。他們是指接受過專業(yè)知識和技能培訓(xùn),通過國家職業(yè)技能等級考核,具有相應(yīng)技能水平從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進(jìn)社會公共健康的專業(yè)人員。今天,八角藤教育為大家整理了一份超級完整的考試指南,趕緊來看看吧。
公共營養(yǎng)師職業(yè)介紹
目前,全國營養(yǎng)師缺口預(yù)計(jì)將超過400萬人,據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)師或?qū)⑹俏磥砦覈顭衢T的職業(yè)之一。
01. 人才缺口大
目前,中國缺乏專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)家。國務(wù)院發(fā)布的《健康中國行動計(jì)劃(2019-2030年)》指出,到2030年,每1萬人要有1名營養(yǎng)指導(dǎo)員,但目前中國每40萬人只有1名公共營養(yǎng)師。
未來幾年,托兒所、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校、健身房等都需要配備營養(yǎng)師,他們的就業(yè)機(jī)會也更多。
02. 不錯的薪水
公共營養(yǎng)師在國內(nèi)成為一個新興的職業(yè),也提高了從業(yè)人員的職業(yè)認(rèn)同和社會認(rèn)可度。家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)約8000元,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)約5萬元,中級公共營養(yǎng)師年收入約10萬元。
03. 全國高度關(guān)注
據(jù)國家衛(wèi)健委介紹,我國營養(yǎng)健康建設(shè)工作仍面臨挑戰(zhàn),居民不健康生活方式普遍存在,肥胖率、慢性病發(fā)病率呈上升趨勢,各類疾病逐漸呈現(xiàn)低齡化趨勢。
隨著現(xiàn)代人營養(yǎng)健康意識的逐漸增強(qiáng),特別是疫情過后,推動了公共營養(yǎng)師行業(yè)的快速發(fā)展,營養(yǎng)師專業(yè)人員的機(jī)會越來越好!
哪些人適合學(xué)習(xí)營養(yǎng)師?
01、想在這個行業(yè)工作的人
從事或者擬從事營養(yǎng)、食品教學(xué)、科學(xué)研究、食品、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測、營養(yǎng)膳食制作、營養(yǎng)咨詢等工作的人員,可以學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師。
02、想要照顧好自己或家人健康的人
想要調(diào)節(jié)自己身體健康的人,或者想要調(diào)節(jié)家人身體健康的人,都可以學(xué)習(xí)這門知識。
比如:家里有孕婦,或者是患有某種慢性病的長輩,親人,或者是比較注重自身健康和家人健康的人,都可以學(xué)習(xí)這方面的知識。
03、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚的興趣
其他人,誰是自然感興趣的研究這些東西,也可以了解他們。
04、企事業(yè)單位從事餐飲工作的職工和管理人員
現(xiàn)在很多工作單位都要求員工接受這方面的專業(yè)培訓(xùn),特別是在餐飲業(yè)或服務(wù)業(yè),這需要健康證明。
如果你有健康管理證書或營養(yǎng)師證書,這將在你的面試中加分。
05、健身美容機(jī)構(gòu)
如果你將來想從事醫(yī)美行業(yè)、健身行業(yè),或者某個大家庭的高級管家,健康經(jīng)理和營養(yǎng)師的認(rèn)證是必須的,也是加分項(xiàng)。
公共營養(yǎng)師證書考試內(nèi)容
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)食品營養(yǎng)學(xué)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人口營養(yǎng)學(xué)、慢性病營養(yǎng)管理、基礎(chǔ)食品安全和營養(yǎng)技能八個模塊。這些內(nèi)容涵蓋了營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人口營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢與教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測量與評價、社區(qū)營養(yǎng)管理與干預(yù)等方面。