西式烹調(diào)師證書報名時間沒有限制，考生可以隨時到八角藤考證機構(gòu)報名，報名需要提交身份證正反面復(fù)印件、個人證件照、學(xué)歷證明等。將上述材料提交給八角藤招生老師進行審核就可以了。

　　西式烹調(diào)師證書培訓(xùn)目標

　　為適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線的先進技術(shù)應(yīng)用型專業(yè)人才在德、智、體、美等方面全面發(fā)展的需要，學(xué)生應(yīng)在注重基本能力和基本技能的基礎(chǔ)上具備必要的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，從事本專業(yè)領(lǐng)域的實際工作，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。適用于餐飲、食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)管理的高級專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

　　本專業(yè)畢業(yè)生主要在大中型高星級酒店、品牌餐飲企業(yè)、高級餐飲俱樂部、專業(yè)酒吧、牛排館等從事葡萄酒生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)和管理工作。同時，他們也可以在職業(yè)院校從事教學(xué)工作。

　　目前，西餐的就業(yè)前景非常廣闊，中國的餐飲業(yè)相當發(fā)達，但行業(yè)不多，所以西餐廚師的工資非常高，其他類別的工作也不錯。

　　西式烹調(diào)師證書容易考嗎

　　證書考試并不難，西餐烹飪工程師證書考試的內(nèi)容是烹飪制作的基礎(chǔ)知識，考試前，單位會準備好相關(guān)的證書準備文件，大家做好證書準備學(xué)習(xí)計劃，更加了解該證書的崗位知識，通過證書考核并不難。

　　西式烹調(diào)師證書的用途

　　第一，可以在求職時突出競爭優(yōu)勢，展示個人的專業(yè)技能，尤其是大中型餐飲企業(yè)，非常依賴求職者的能力，如果手里有證書可以大大提升對方看到自己的比例。

　　二是國家鼓勵持證上崗，持證上崗者可通過取得西餐烹飪技師證書申請財政補貼，并根據(jù)所獲證書等級獲得1000元不等的補貼，具體可向當?shù)厣鐓^(qū)窗口咨詢。

　　第三，證書持有者可以創(chuàng)建一個西式餐廳品牌或當老師，有了證書在手更容易獲得客戶的信任，獲得更長遠的發(fā)展能力，為自己開辟一片新天地。