食品安全管理師證書報名費(fèi)用為3000元左右,具體的報名費(fèi)用可以在報名的時候進(jìn)行咨詢了解,每個機(jī)構(gòu)的收費(fèi)不同,考生可以選擇合適自己的報名機(jī)構(gòu)進(jìn)行報考證書。食品安全管理師證書是哪個機(jī)構(gòu)進(jìn)行頒發(fā)的呢?
食品安全管理師證書是做什么的
食品安全經(jīng)理/師是保證食品安全的第一步,是食品生產(chǎn)和銷售過程中的第一人,是食品安全的基本保障。
他們的主要任務(wù)是在本單位發(fā)生疑似食物中毒、食品污染事件時,協(xié)助本單位及時通報衛(wèi)生和市場監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,并配合監(jiān)管部門的調(diào)查。
例如,學(xué)校設(shè)立了食品安全經(jīng)理/老師,每天對員工進(jìn)行檢查,預(yù)防疾病;檢查員工是否有健康證;檢查食堂的食品、飲料原料是否安全;防止校園食物中毒等問題。
食品安全管理師證書申請什么級別
大型餐廳、服務(wù)1000人以上的單位食堂、廚房、外賣單位等企業(yè)應(yīng)配備高級食品安全管理人員/教師。
食品批發(fā)市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備中級以上職稱的專職食品安全管理人員/教師,食品零售市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備中級以上職稱的專職或者兼職食品安全管理人員;
一般來說,200平方米以下的營業(yè)面積就足夠申請初級。高級食品安全經(jīng)理/部門是一個中級或初級水平的人,可以兼容的線。
食品安全管理師證書頒發(fā)機(jī)構(gòu)
食品安全管理員/師證書屬于職業(yè)技能證書,發(fā)證部門是中國食品工業(yè)協(xié)會,是全國性的機(jī)構(gòu),證書是國家認(rèn)可的,官網(wǎng)可以查到,含金量還是比較高的。
食品安全經(jīng)理/師的考試沒有門檻,要求身體健康,沒有學(xué)歷和資格要求,年齡和專業(yè)的限制,考生可以根據(jù)自己或企業(yè)的具體情況選擇相應(yīng)的等級類別。