食品加工技術(shù)專業(yè)：

開(kāi)設(shè)的課程：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實(shí)習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計(jì)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事食品技術(shù)生產(chǎn)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才。畢業(yè)取得大專學(xué)歷證書(shū)、食品加工與檢驗(yàn)相關(guān)工種職業(yè)資格證書(shū)。

招生對(duì)象：高考成績(jī)上線生、應(yīng)往屆高中畢業(yè)生、三校生