去專業(yè)的營養(yǎng)配餐機構(gòu)進行公司，接受客戶的咨詢。去中小學或者是高校進行工作，負責學生的營養(yǎng)均衡問題。成為客戶的私人營養(yǎng)配餐管家，為客戶配好一日三餐。自己開營養(yǎng)配餐有關(guān)的工作室，前往營養(yǎng)鑒定機構(gòu)就業(yè)。成為營養(yǎng)分析師，自己做自媒體，接待線上的客戶。

　　營養(yǎng)配餐師需掌握哪些知識

　　1.營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識。

　　2.常見烹飪原料、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類的基本知識。

　　3.食物中毒及其預(yù)防;營養(yǎng)與垃圾食品介紹。

　　4.營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和膳食平衡。

　　5.營養(yǎng)計算理論與培訓。

　　6.不同人群的營養(yǎng)膳食設(shè)計與訓練。

　　7.食品安全和食品衛(wèi)生。

　　營養(yǎng)配餐師職業(yè)前景

　　隨著社會的進步和人們生活水平的提高，營養(yǎng)過剩、飲食營養(yǎng)失衡和慢性疾病盛行成為現(xiàn)代人最大的健康問題，這和人們不合理的飲食習慣和飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，合理健康膳食已成為全民關(guān)注的焦點。百姓的營養(yǎng)和健康狀況是反映一個國家經(jīng)濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標，社會的發(fā)展要求決定了營養(yǎng)配餐員這個崗位的需求在漸漸地擴大。這就需要大量的營養(yǎng)配餐員從事科學的營養(yǎng)搭配，宣傳營養(yǎng)常識，促進國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。

　　營養(yǎng)配餐師是一個新興職業(yè)，服務(wù)對象是廣大就餐者，目前國內(nèi)從事此項職業(yè)的人幾乎處于空白狀態(tài)。隨著消費者的消費意識的成熟，營養(yǎng)配餐的市場需求將會迅速增加，有很多的非餐飲業(yè)也紛紛來電急需營養(yǎng)配餐員。這樣的就業(yè)需求達上百萬，從業(yè)人員平均月薪7K，一線高級人員達2萬左右，增長空間大，就業(yè)前景好。

　　營養(yǎng)配餐師證書作用

　　任何行業(yè)都需要有專業(yè)資格的人士擔任，營養(yǎng)配餐師行業(yè)也不例外，那證書就是從業(yè)的資格了;

　　任何行業(yè)都需要具備專業(yè)資質(zhì)，營養(yǎng)餐飲行業(yè)也不例外，證書就是該行業(yè)的資質(zhì);

　　合格證可以在很多場景下使用，可以應(yīng)付上面下來的檢查，也可以在就業(yè)、晉升中使用;

　　為了提高他們的競爭力，有證書的工作機會比沒有證書的工作機會更多，個人發(fā)展也更好。

　　營養(yǎng)餐飲從業(yè)人員證書是從事食品行業(yè)從業(yè)人員必備的證書?，F(xiàn)在食品行業(yè)管控嚴格，想找工作，沒有證書是不行的，在大企業(yè)的第一輪簡歷篩選中，證書可能會被刷下來。因此，營養(yǎng)餐飲從業(yè)資格證是有用的，既能體現(xiàn)個人能力，又能增加就業(yè)機會。