食品安全管理師證書需要在正規(guī)的考證機(jī)構(gòu)報(bào)名考試,考生提交報(bào)名材料和考試費(fèi)用到機(jī)構(gòu)老師處進(jìn)行審核,審核通過后才能安排線上的課程培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的考試內(nèi)容。接下來八角藤小編給大家介紹一下關(guān)于食品安全管理師證書的相關(guān)內(nèi)容。
食品安全管理師證書主要職責(zé)
(一)制定食品安全管理制度和食品安全保障制度;
(2)組織本單位員工食品安全知識培訓(xùn),實(shí)施員工健康管理;
(三)參與本單位養(yǎng)牛生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生管理;
(四)參與本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的食品安全管理;
(五)參與本單位生產(chǎn)、銷售、儲運(yùn)、餐飲服務(wù)的過程管理;
(六)參與本單位食品安全的定期自檢、留樣、文件記錄和保存工作;
(七)配合食品安全行政監(jiān)督檢查和食品安全事故處理工作。
食品安全管理師證書設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)
大型餐廳、服務(wù)1000人以上單位的食堂、廚房、外賣單位等企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全主管。
食品批發(fā)市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備中級以上職稱的專職食品安全管理人員,食品零售市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備中級以上職稱的專職或者兼職食品安全管理人員;
一般來說,操作面積在200平方米以內(nèi)的食品安全人員就足夠了。食品安全總監(jiān)與食品安全經(jīng)理或食品安全主任協(xié)調(diào)一致。
食品安全管理師證書的含金量
食品安全經(jīng)理認(rèn)證的含金量可以通過多種方式來衡量。首先,該證書的考試難度較大,要求考生具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和全面的知識體系,因此持有該證書的人員具有較高的專業(yè)素質(zhì)和技能水平。其次,食品安全經(jīng)理證書是食品行業(yè)權(quán)威的職業(yè)資格之一,持有證書的人員更容易在工作場所獲得信任和認(rèn)可,也更容易獲得職業(yè)發(fā)展機(jī)會。最后,隨著食品行業(yè)的不斷發(fā)展,對食品安全管理人員的需求越來越大,持有這一證書的人在就業(yè)市場上更具競爭力。