中式烹調(diào)師證書會在每年的3月、6月、9月、11月進(jìn)行考試,具體的考試日期需要等待報考機(jī)構(gòu)統(tǒng)一通知。更多關(guān)于中式烹調(diào)師證書考試的詳細(xì)內(nèi)容,可以咨詢八角藤招生老師。高級中式烹調(diào)師證書有哪些報考條件呢?
高級中式烹調(diào)師證書報考條件
符合下列條件之一的,可以申請三級/高級員工
(1)取得該職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,從事該職業(yè)或相關(guān)職業(yè)5年以上(含5年)。
(二)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)的職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(包括未取得畢業(yè)證書的應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得四級/中級行業(yè)職業(yè)資格證書(技能等級證書),并經(jīng)考核論證具有以高級技能培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(包括未取得畢業(yè)證書的應(yīng)屆畢業(yè)生)。
(3)具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書(技能等級證書),累計在本職業(yè)(含)工作2年以上。
中式烹調(diào)師證書行業(yè)發(fā)展
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,中國餐飲行業(yè)已成為炙手可熱的新興高薪行業(yè),未來五年,社會對中國廚師的需求將達(dá)到100萬人,就業(yè)前景良好。學(xué)生畢業(yè)后,可在大中型賓館、賓館從事中餐專業(yè)技術(shù)和管理工作,也可在中高職業(yè)學(xué)?;蚵殬I(yè)技術(shù)學(xué)校從事教學(xué)和培訓(xùn)工作,走就業(yè)人才之路,也可創(chuàng)業(yè)。他們年齡越大,越受歡迎,他們的職業(yè)生涯也越長。
中式烹調(diào)師證書的作用
廚師是人類文明建設(shè)中不可或缺的力量。所有的人都吃喝,而吃飯離不開中國廚師的勞動。隨著社會物質(zhì)文明的進(jìn)步,家務(wù)勞動社會化是歷史發(fā)展的必然趨勢。
中國廚師創(chuàng)造美味的食物來滿足社會消費(fèi)的需求,從而增強(qiáng)人們的體質(zhì),促進(jìn)人們的健康,確保人們有更多的精力和更強(qiáng)的體質(zhì)來投入社會建設(shè)。同時,在為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的社會效益上,酒店獲得了經(jīng)濟(jì)效益。中國廚師是我們飲食文化的繼承者和傳播者。民族飲食文化有著悠久燦爛的歷史。正如名人所說:在民族文化中,一個是烹飪,另一個是中醫(yī),這是我們應(yīng)該自豪的。一個民族的烹飪文明和烹飪技術(shù)取決于誰繼承和發(fā)展,主要是中國廚師。民族烹飪從傳統(tǒng)的簡單工藝,逐漸進(jìn)入科學(xué)和藝術(shù)的殿堂。