餐飲管理與服務專業(yè)：

開設課程:  管理學基礎(chǔ)、旅游概論、旅游市場營銷學、飯店管理概論、餐飲消費心理學、餐飲英語、餐飲禮儀、餐飲服務管理、餐飲管理與實務餐飲業(yè)法規(guī)、餐飲市場營銷、食品衛(wèi)生與安全、酒水知識與酒吧經(jīng)營管理、中國飲食文化、食品營養(yǎng)學

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲企業(yè)經(jīng)營管理和服務的高級管理人才與高級技術(shù)應用型專門人才。畢業(yè)取得大專學歷證書、高級廚師證、公共營養(yǎng)師證、職業(yè)經(jīng)理人資格證書，安置工作。

招生對象：高考成績上線生、應往屆高中畢業(yè)生、三校生

家政服務與管理專業(yè)：

開設課程：馬克思主義哲學、毛澤東思想概論、鄧小平理論、思想品德、現(xiàn)代家政學、家庭教育學、社會學、心理學、人際關(guān)系、管理學原理、計算機應用與網(wǎng)絡基礎(chǔ)、實用英語、大學語文、應用寫作、自然科學基礎(chǔ)、實用化學、食品營養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生、健康護理、烹飪概論等。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、具有廣泛的社會學、心理學、管理學、教育學、衛(wèi)生護理、營養(yǎng)健康等方面知識，掌握從事家政管理工作的基本素質(zhì)與技能，有良好的職業(yè)道德和服務意識，具有家政產(chǎn)業(yè)的設計、開發(fā)、管理和組織培訓能力，綜合素質(zhì)較高的現(xiàn)代家政高級專門人才。

招生對象：高考成績上線生、應往屆高中畢業(yè)生、三校生