食品安全管理師在正規(guī)的考證機構(gòu)進行報名，考生需要滿足一定的報名條件。通過線上的課程培訓學習，考生掌握了相關(guān)的職業(yè)技能后，即可參加食品安全管理師證書線上的考試，考試合格獲得60分或以上的考生才能領(lǐng)取食品安全管理師證書。

　　食品安全管理師證書培養(yǎng)人群

　　從事食品生產(chǎn)、加工企業(yè)中負責食品研發(fā)、采購、質(zhì)量、實驗室檢測、安全標準、法律法規(guī)和餐飲行業(yè)集體餐飲等相關(guān)單位的負責人、負責食品安全的單位、事業(yè)單位和企業(yè)、高校后勤食品安全領(lǐng)導、流通監(jiān)督管理工作的各級政府食品安全監(jiān)督部門人員。

　　報考食品安全管理師證書的優(yōu)勢

　　在食品生產(chǎn)加工企業(yè)中負責食品研發(fā)、采購、質(zhì)量、實驗室檢測、安全標準、法律法規(guī)和餐飲行業(yè)集體餐飲等相關(guān)單位的負責人，負責食品安全單位、事業(yè)單位和企業(yè)、高等院校物流食品安全領(lǐng)導、流通監(jiān)督管理的各級政府食品安全監(jiān)管部門人員。1. 國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術(shù)研究中心是國家市場監(jiān)督管理總局直屬的處級事業(yè)單位，具有提升從業(yè)人員能力、協(xié)助監(jiān)管和認證認可的相關(guān)職責。

　　2. 人員能力驗證是對員工能力提升進行評估和驗證的一種新模式。目前市場處于空白期，具有良好的發(fā)展前景和巨大的市場潛力。

　　3. 通過人員能力驗證的培訓和驗證結(jié)果，學員可以清楚地掌握自己目前的能力水平在行業(yè)中的位置，也可以提高自己在某一行業(yè)中的自我認知。幫助學生提高專業(yè)能力和水平，了解行業(yè)發(fā)展趨勢和方向，幫助學生做好職業(yè)規(guī)劃。

　　4、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《人員能力驗證管理辦法》指出:應積極協(xié)調(diào)政府部門、行業(yè)協(xié)會、用人單位等，鼓勵企業(yè)接受人員能力驗證結(jié)果。隨著人員能力驗證結(jié)果的不斷接受，持有人將不斷獲得更多的授權(quán)，這將為其求職和晉升提供更大的幫助。

　　食品安全管理師證書崗位職責

　　(一)組織制定食品安全管理制度，督促落實食品安全責任制，明確員工健康管理、供應商管理、進貨檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、工廠檢查、追溯體系建設(shè)、投訴和報告處理等食品安全責任要求;

　　(二)制定并監(jiān)督實施食品安全風險防控措施，定期組織食品安全自查，評估食品安全狀況，及時向企業(yè)主要負責人報告食品安全工作并提出改進措施，預防和糾正食品安全違法行為，按照規(guī)定組織實施食品召回;

　　(三)組織制定食品安全事故處置方案，組織應急演練，落實食品安全事故報告義務(wù)，采取措施防止事故擴大;

　　(四)負責管理、督促和指導食品安全人員按照職責做好相關(guān)工作，組織開展從業(yè)人員的食品安全教育、培訓和考核;

　　(五)接受并配合監(jiān)督管理部門開展食品安全監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)資料;

　　(六)其他食品安全管理職責。