民以食為天，而隨著生活水平的提高，人們對食物也是越來越講究，除了填飽肚子外，還得色、香、味俱全，專業(yè)的廚師人才供不應(yīng)求，學(xué)廚師好就業(yè)，濟南技師學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)有烹飪專業(yè)，給更多的學(xué)員提供廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，伴隨著我國餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，急需一大批高素質(zhì)、技能強的廚師人才，這為廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場。
廚師薪資待遇：
廚師根據(jù)不同技術(shù)水平分為普通廚師、高級廚師等，像是主廚、廚師長、行政總廚、餐飲總監(jiān)等高級廚師，其月薪過萬，甚至年薪數(shù)十萬至百萬，成為令人羨慕的高收入烹飪?nèi)瞬拧?/span>
濟南技師學(xué)院烹飪專業(yè)
學(xué)制：初中四年制、高中兩年制、四年制。
主要課程：烹飪原料學(xué)、烹飪加工工藝、烹調(diào)工藝、冷菜制作與食品雕刻、飲食消費心理學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪營養(yǎng)與食療、成本核算、食品安全及政策法規(guī)、餐飲企業(yè)管理。
培養(yǎng)目標(biāo)：主要是培養(yǎng)具備較強餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理理論知識，掌握餐飲企業(yè)管理技術(shù)、合理膳食營養(yǎng)、菜品加工與烹調(diào)制作等專業(yè)技術(shù)，具有較強綜合職業(yè)能力，并具有一定創(chuàng)新能力，能在旅游涉外酒店、星級賓館等從事中西菜品制作的高級技術(shù)管理人才。
教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化” 及“多媒體”教學(xué)。重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，定期到校外實習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達(dá)到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對接。
就業(yè)方向：烹飪管理專業(yè)畢業(yè)生適宜于在旅游涉外飯店、中高檔餐廳從事中式菜點制作、西式菜點制作和餐飲管理工作。
廚師薪資水平名列前茅，被譽為十大黃金職業(yè)之一，而且是永不過時的“潛力股”職業(yè)，如果你想學(xué)廚師，就來濟南技師學(xué)院報名吧，學(xué)校與多家企業(yè)建立了良好、穩(wěn)定的合作關(guān)系，為學(xué)生就業(yè)鋪平道路。