食品安全管理師證書有含金量，該證書是國家事業(yè)單位頒發(fā)，可在全國范圍內(nèi)通用，是從事食品安全管理工作的必要條件。有意向報(bào)考食品安全管理師證書的考生，需要到正規(guī)的考證機(jī)構(gòu)報(bào)名。

　　哪些人適合報(bào)考食品安全管理師證書

　　1、食品行業(yè)的行政主管部門、企事業(yè)單位、教育機(jī)構(gòu)、科研院所、第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)等從事食品安全管理工作的從業(yè)人員

　　2、在普通食品、特殊食品(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品)生產(chǎn)者和銷售者，從事食品安全管理工作的從業(yè)人員

　　3、餐飲服務(wù)經(jīng)營者(中央廚房、集體用餐配送單位)，從事食品安全管理工作的從業(yè)人員

　　4、單位食堂(含學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、企事業(yè)單位等集中用餐單位食堂)等食品生產(chǎn)經(jīng)營者中，從事食品安全管理工作的從業(yè)人員

　　5、在食品冷鏈物流中從事食品安全管理工作的從業(yè)人員。

　　食品安全管理師證書職業(yè)分類

　　食品安全員：是指健康管理、食品安全檔案管理、食材采購、安全檢查、安全知識宣導(dǎo)等工作的專業(yè)人員。

　　食品安全管理師：是指從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制、分析和管理的人員。

　　食品安全總監(jiān)：是企業(yè)食品質(zhì)量安全的最高管理者和直接責(zé)任人，對企業(yè)食品質(zhì)量安全具有否決權(quán)，負(fù)責(zé)組織制定和修訂企業(yè)的質(zhì)量安全制度、監(jiān)管措施及發(fā)展規(guī)劃，完善食品質(zhì)量安全組織機(jī)構(gòu)，規(guī)劃食品質(zhì)量安全所需的人力、技術(shù)等資源，貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。

　　食品安全管理師證書報(bào)考條件

　　(具備以下條件之一)

　　1、大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;

　　2、應(yīng)屆本科在讀大學(xué)生;

　　3、研究生以上學(xué)歷，從事本職業(yè)1年以上;

　　4、取得本職業(yè)助理食品安全師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。