在淄博去哪學(xué)面點(diǎn)?在淄博學(xué)面點(diǎn),給大家推薦山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院!山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院給學(xué)生提供了更高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)習(xí)場所,還有著現(xiàn)代化的實(shí)習(xí)設(shè)備,堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)了電化教學(xué)和多媒體教學(xué),那么來了解一下山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院的面點(diǎn)課程吧!
山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)課程簡介:
一、本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機(jī)會。
二、六大體制熟方法全都有(1)蒸(2)煮(3)煎(4)烙(5)烤(6)炸
三、1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。
全部課程近八十多個品種包教包會。
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