食品檢驗(yàn)師證書查詢需要登錄頒發(fā)單位官網(wǎng)，找到查詢頁面，輸入證書編號、身份證號碼、姓名進(jìn)行查詢，查詢后顯示證書基本信息，如持證學(xué)員姓名，身份證號碼，證書編號等，看到證書的基本信息后，即證書查詢無誤。

　　哪些人需要報(bào)考食品檢驗(yàn)師證書

　　1、企業(yè)或單位中主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員;食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;

　　2、企業(yè)或單位中用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;

　　3、以及各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生和有需求的人員等。

　　食品檢驗(yàn)師證書培訓(xùn)內(nèi)容

　　培訓(xùn)分為理論培訓(xùn)和專業(yè)能力(實(shí)操)培訓(xùn)。

　　(1)理論培訓(xùn)內(nèi)容：

　　食品安全法律法規(guī)知識;食品(藥品)生產(chǎn)、經(jīng)營許可監(jiān)管業(yè)務(wù)知識;食品(藥品)違法案例解析;食品檢驗(yàn)技術(shù)及前處理理論知識。

　　(2)專業(yè)能力(實(shí)操)培訓(xùn)：

　　食品/農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測操作知識;三聚氰胺、農(nóng)藥獸藥殘留檢測技術(shù)應(yīng)用知識;實(shí)驗(yàn)室上機(jī)實(shí)操：包含膠體金法牛奶三聚氰胺篩查、酶抑制率法/酶聯(lián)免疫吸附法農(nóng)藥獸藥殘留檢測。

　　食品檢驗(yàn)師證書考試難嗎

　　目前情況相對簡單!食品檢驗(yàn)師證書考試可在線進(jìn)行，分為理論和實(shí)踐兩個(gè)部分，大多數(shù)是選擇題形式，只要認(rèn)真?zhèn)淇?，通常能夠順利通過。而且現(xiàn)在社會對食品檢驗(yàn)師的需求尚未達(dá)到，所以獲取食品檢驗(yàn)師證書還是比較容易的。但并不意味著未來政策不可能變得更加嚴(yán)格，有考慮到這種情況的人可以盡快安排時(shí)間。