中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師需要到有資質(zhì)的考證機構(gòu)報名，考生在機構(gòu)報名提交報考材料，繳納費用，完成線上課程學(xué)習(xí)后參加考試。目前中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師證書的考試都是采取線上機考的模式，證書考試滿分100分，達到60分以上即為合格。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師理論基礎(chǔ)知識

　　醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群的生理特點);

　　營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維);

　　人群營養(yǎng)基礎(chǔ)(包括孕婦營養(yǎng)、乳母營養(yǎng)、嬰兒營養(yǎng)、幼兒營養(yǎng)、學(xué)齡前兒童營養(yǎng)、學(xué)齡兒童與青少年營養(yǎng)、老年人營養(yǎng));

　　食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)(包括植物性食物的營養(yǎng)價值、動物性食物的營養(yǎng)價值、調(diào)味品和其他食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)強化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術(shù));

　　食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(包括食品污染及其預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒及其預(yù)防和管理);

　　膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防(包括膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論、膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、膳食與營養(yǎng)缺乏病預(yù)防、膳食營養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防);

　　營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師操作技能知識

　　人體營養(yǎng)狀況測定和評價(包括人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別);

　　營養(yǎng)咨詢和教育(包括營養(yǎng)與食品安全知識咨詢、營養(yǎng)教育) ;

　　膳食指導(dǎo)和評估：食品營養(yǎng)評價;社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)等等。

　　考中國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)師的好處

　　我國營養(yǎng)法規(guī)定：在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強制準入。

　　所以營養(yǎng)師的就業(yè)前景是很可觀的，隨著需求高峰的到來，營養(yǎng)師“錢”途無量。拿到營養(yǎng)師證可以更快速進入健康營養(yǎng)行業(yè)，比較多一個證就多一個發(fā)展機會。