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　　茶藝師證書職業(yè)介紹

　　茶藝師是國家職業(yè)技能工種之一，是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。學(xué)習(xí)茶藝，展示茶藝的過程，是一個自我內(nèi)修，凈心的過程，同時也體現(xiàn)了涵養(yǎng)。這也是中國茶文化一直延續(xù)至今的原因。

　　隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，政府大力推動實現(xiàn)全面小康社會的目標(biāo)，百姓安居樂業(yè)。人們從一開始單一的追求“物資”基礎(chǔ)，慢慢的上升到“精神”享受層面。于是，“茶藝師”這一職業(yè)工種也慢慢衍生出來。

　　茶藝師證書課程內(nèi)容

　　1、茶葉的基本知識。了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。

　　2、水的基本知識。學(xué)習(xí)茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無水何以談茶。

　　3、茶藝的技術(shù)。包括茶藝表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞等。

　　4、茶藝的禮儀。儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。

　　5、茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。

　　茶藝師證書就業(yè)方向

　　● 餐飲行業(yè)：餐飲行業(yè)的崗位非常多，你可以從事中餐領(lǐng)班、會議領(lǐng)班、中餐主管、餐廳經(jīng)理、市場部經(jīng)理等崗位，而在競選這些崗位師時，如果你會斟茶懂茶知識，是非常具備優(yōu)勢的，更容易拉近與客人之間的關(guān)系。

　　●高端會所：茶藝表演專員、茶藝顧問等。

　　● 茶樓：茶藝師、組長、領(lǐng)班、主管等。

　　● 茶藝工作室：茶藝表演。

　　● 茶藝培訓(xùn)師：培訓(xùn)想要學(xué)習(xí)茶藝的學(xué)員，或者給專門的茶樓、茶藝工作室的員工進行培訓(xùn)。

　　●企業(yè)：茶葉銷售人員。