中式面點師證書考試內(nèi)容


  中式面點師證書考試內(nèi)容包括食材學、面點工藝、營養(yǎng)配比、烹飪安全等方面的常識。中式面點師證書考試主要分為理論和實操兩個部分,滿分為100分,達到60分或以上即為合格。

中式面點師證書考試內(nèi)容

  中式面點師證書報名所需材料

  身份證復印件1份(正反面)、兩寸白底證件照2張,單位工齡證明一份(必須是繳納社保的單位公章,要求蓋公章或人力資源部門章,證明格式開課當天下發(fā)),報考初級不需要單位蓋章。

中式面點師證書考試內(nèi)容

  中式面點師證書四級報考條件

  具備以下條件之一者,可申報四級/中級工:

中式面點師證書考試內(nèi)容

  (1)累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作滿 5 年。

  (2)取得本職業(yè)或相關職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作滿 3 年。

  (3)取得本專業(yè)或相關專業(yè)的技工院?;蛑械燃耙陨下殬I(yè)院校、??萍耙陨掀胀ǜ叩葘W校畢業(yè)證書(含在讀應屆畢業(yè)生)。

  中式面點師證書的就業(yè)前景和發(fā)展方向

  獲得中式面點師證書的考生可以在餐飲企業(yè)、酒店、面包房等場所就業(yè),從事面點制作、研發(fā)、管理等工作。隨著人們生活水平的提高和餐飲業(yè)的發(fā)展,中式面點師的需求量也在逐漸增加。因此,獲得中式面點師證書對于提高自身的就業(yè)競爭力有很大的幫助。

  除了在餐飲企業(yè)就職,中式面點師還可以自主創(chuàng)業(yè),開設自己的面點鋪或者從事面點培訓工作。隨著經(jīng)驗和技能的積累,中式面點師還可以逐漸晉升為高級面點師、面點師傅、面點大師等職位,或者在餐飲企業(yè)中擔任面點主管、經(jīng)理等管理職位。

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