中式烹調(diào)師證書考試難度不算大，考試前需要參與線上的課程培訓(xùn)，通過(guò)理論知識(shí)和技能操作的培訓(xùn)，能做到熟悉中式烹調(diào)職業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握常用烹調(diào)的工藝流程和常用烹飪?cè)系募庸し椒ā?br>

　　中式烹調(diào)師證書怎么考

　　中式烹調(diào)師證書是職業(yè)技能等級(jí)證書，共設(shè)五個(gè)等級(jí)：五級(jí)/初級(jí)、四級(jí)/中級(jí)、三級(jí)/高級(jí)、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師，這個(gè)證書由人社第三方機(jī)構(gòu)考核下證，全國(guó)通用，國(guó)網(wǎng)可查，考試主要考理論和實(shí)操兩個(gè)科目，如果是報(bào)考技師及以上級(jí)別，還需要增加論文綜合答辯。

　　以上單科滿分是100分，兩科均達(dá)到60分為合格，考試合格后可頒發(fā)中式烹調(diào)師證。

　　中式烹調(diào)師證書中級(jí)(四級(jí))報(bào)考條件

　　具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工

　　(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。

　　(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。

　　(3)取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

　　中式烹調(diào)師證書有什么作用

　　1、在幼兒園做營(yíng)養(yǎng)員，需要持有中式烹調(diào)師證書;

　　2、有些事業(yè)單位，有高級(jí)中式烹調(diào)師證書，可以加退休金額;

　　3、境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。有些人去日本、澳大利亞務(wù)工，要用到這個(gè)證書;

　　4、你要到相關(guān)學(xué)校搞廚師培訓(xùn)，有個(gè)高一點(diǎn)等級(jí)的中式烹調(diào)師證書是必須的;

　　5、你本身有水平，再弄個(gè)中式烹調(diào)師證書裝點(diǎn)門面，對(duì)外就更有說(shuō)服力。