中式烹調(diào)師證書(shū)受到國(guó)家認(rèn)可,是從業(yè)人員上崗就業(yè)的必備要素。通過(guò)參加中式烹調(diào)師證書(shū)考試,持證人可以獲得行業(yè)認(rèn)可的專(zhuān)業(yè)技能證書(shū),提高自己在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
中式烹調(diào)師證書(shū)報(bào)考條件
具備以下條件之一者,可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工:
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
(3)取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
中式烹調(diào)師證書(shū)作用
1、在幼兒園做營(yíng)養(yǎng)員,需要持有廚師證;
2、有些事業(yè)單位,有高級(jí)廚師證,可以加退休金額;
3、境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。有些人去日本、澳大利亞務(wù)工,要用到這個(gè)證書(shū);
4、你要到相關(guān)學(xué)校搞廚師培訓(xùn),有個(gè)高一點(diǎn)等級(jí)的廚師證是必須的;
5、你本身有水平,再弄個(gè)廚師證裝點(diǎn)門(mén)面,對(duì)外就更有說(shuō)服力。
中式烹調(diào)師證書(shū)的前景
我國(guó)的服務(wù)消費(fèi)中,餐飲業(yè)一直是占據(jù)主導(dǎo)地位的。隨著生活水平和品味的提高,人們對(duì)于一日三餐的要求也越來(lái)越高,追求營(yíng)養(yǎng)和健康。廚師分為五至一級(jí),是中級(jí)廚師低到高的級(jí)別。獲得技師級(jí)廚師的資格后,不僅薪資上升,還可獲得參與諸如學(xué)校培訓(xùn)和餐飲比賽評(píng)委等多種機(jī)會(huì)。當(dāng)然,廚師并不是學(xué)廚的唯一出路,因?yàn)楹芏嗑频昀习寤蚪?jīng)營(yíng)者都是從廚師起家的,而廚房是最有利潤(rùn)的部門(mén)之一。由于廚師具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和技能,他們是成為酒店老板的最佳人選。