
食品安全管理師證報(bào)考官網(wǎng)就在八角藤官網(wǎng),經(jīng)過(guò)培訓(xùn),學(xué)完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一考試鑒定合格者,頒發(fā)《食品安全管理師》證書(shū),證書(shū)全國(guó)通用,是從業(yè)人員達(dá)到相應(yīng)能力水平或職業(yè)技能的權(quán)威認(rèn)證,是人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)級(jí)別評(píng)定、以及開(kāi)店求職的必備條件。

食品安全管理師證的職業(yè)定義
是指依據(jù)國(guó)家法律和標(biāo)準(zhǔn),采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù),在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中,從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員。他們具備相關(guān)的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn),能夠負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的安全管理和監(jiān)督。

食品安全管理師證考試
想要成為食品安全管理師,需要考取相應(yīng)的證書(shū)。目前,我國(guó)食品安全管理師證書(shū)考試主要分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)等級(jí)??荚噧?nèi)容主要包括食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)流程、食品質(zhì)量控制、食品檢測(cè)技術(shù)等方面的知識(shí)??荚囆问綖殚]卷筆試,考試時(shí)間為150分鐘,滿(mǎn)分為100分,獲得60分及以上即可合格。

食品安全管理師證有什么用
根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,食品從業(yè)單位應(yīng)當(dāng)配備符合要求的食品安全管理師,方可申辦食品行業(yè)許可事項(xiàng)。食品安全管理師需在合法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加統(tǒng)一培訓(xùn)考核,取得《食品安全管理師培訓(xùn)證書(shū)》后持證上崗。
通過(guò)培訓(xùn)考取食品安全管理師證書(shū),是食品行業(yè)所有企業(yè)資質(zhì)申辦及年檢的剛性要求!
按照國(guó)家規(guī)定嬰幼兒配方食品的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該要配備高級(jí)食品安全管理師。而高級(jí)管理員是要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)后考取國(guó)家認(rèn)證的證件后才能上崗的,針對(duì)不同的食品行業(yè)需要配備初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)不同級(jí)別的食品安全管理師,這些管理員都需要有國(guó)家認(rèn)證的證件才能上崗的,這個(gè)證件還要一年一審,如果超過(guò)兩年不年審則證件作廢。
