制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修為加工制造類中職專業(yè)，學(xué)制一般為3年。制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)畢業(yè)后，能掌握什么樣的技能？能從事什么樣的工作？本文將從制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)方向以及學(xué)生應(yīng)具備的技能、能力等方面綜合解讀制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)。

一、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)類別

1、專業(yè)類別：加工制造類

2、學(xué)制：3年

3、專業(yè)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)制冷與空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)用與檢修人員。

二、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向建筑業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)、供銷、農(nóng)業(yè)、鐵道航空等系統(tǒng)，從事制冷與空調(diào)系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、操作、檢修及技術(shù)改造等工作。

教學(xué)內(nèi)容：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工與電子、熱工與流體力學(xué)、制冷原理與工藝、制冷與空調(diào)設(shè)備、制冷壓縮機(jī)、空氣調(diào)節(jié)、制冷裝置安裝與維修、制冷與空調(diào)自動(dòng)化、冷庫(kù)技術(shù)、電冰箱與空調(diào)器、制冷與空調(diào)系統(tǒng)給排水。金工基本操作訓(xùn)練及機(jī)械零件測(cè)繪，制冷與空調(diào)技術(shù)綜合訓(xùn)練，制冷壓縮機(jī)的裝配、測(cè)量和試驗(yàn)，電冰箱、空調(diào)器等設(shè)備的檢修。

應(yīng)備技能：

1、掌握機(jī)械、熱工與傳熱、電工與電子等基礎(chǔ)知識(shí)；

2、掌握制冷原理、制冷設(shè)備、制冷工藝及空調(diào)技術(shù)等專業(yè)知識(shí)；

3、掌握制冷與空調(diào)系統(tǒng)給排水及自動(dòng)控制的基本知識(shí)；

4、具有參加冷庫(kù)技術(shù)改造和現(xiàn)場(chǎng)施工的能力；

5、具有安裝、調(diào)試、操作、維修、管理制冷與空調(diào)系統(tǒng)及其給排水系統(tǒng)的能力。