隨著人們生活水平的提高和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,部分的酒樓中往往就有茶藝表演的節(jié)目。由此可見該專業(yè)的行業(yè)人員有著廣闊的發(fā)展空間,所以有同學(xué)想選擇茶藝與茶營銷專業(yè)的話還是可以的,但是該專業(yè)也是需要具備多項(xiàng)專業(yè)能力。具體情況可以跟高職招生網(wǎng)小編一起來了解。
茶藝與茶營銷專業(yè)怎么樣?
1.培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)掌握扎實(shí)的文化基礎(chǔ)和茶文化、茶藝與茶禮儀、茶葉品質(zhì)與評(píng)鑒、茶與健康等知識(shí)。具備茶葉沖泡、茶藝編創(chuàng)等能力,具有良好的服務(wù)一是和信息素養(yǎng),能夠從事茶文化傳播、茶飲服務(wù)與管理和茶營銷與管理等工作的技術(shù)人才。
2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
該專業(yè)的學(xué)生要進(jìn)行茶葉品質(zhì)與評(píng)鑒、茶葉沖泡與茶藝展示、調(diào)飲茶制作、茶藝編創(chuàng)與茶席布置等專業(yè)實(shí)訓(xùn),實(shí)習(xí)可以在茶葉連鎖店、茶文化推廣與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶館茶吧等單位進(jìn)行。
3.接續(xù)專業(yè)
想升學(xué)的同學(xué)可以選擇高等院校的接續(xù)專業(yè),比如茶藝與茶文化、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、茶學(xué)等。
應(yīng)具備哪些專業(yè)能力?
本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備布置茶空間以及茶席,并運(yùn)用茶藝禮儀進(jìn)行茶藝展示及開展茶事服務(wù)的能力;具備茶品陳列管理與銷售及茶品門店?duì)I銷的日常運(yùn)營管理的能力;具備辨識(shí)我國各大茶葉種類及其名茶,并進(jìn)行茶葉品質(zhì)評(píng)鑒的能力;還要掌握從事與本專業(yè)職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的國家法律、行業(yè)規(guī)定、質(zhì)量管理等能力;具備初步的茶文化宣傳推廣,茶事活動(dòng)、茶會(huì)組織策劃的能力和茶葉沖泡與服務(wù),并進(jìn)行茶事接待的能力,以及茶飲調(diào)制與服務(wù)的基本能力。
以上就是高職招生網(wǎng)小編介紹關(guān)于茶藝與茶營銷專業(yè)的信息情況。相信同學(xué)們通過本篇的介紹,已經(jīng)了解了該專業(yè)到底如何,以及應(yīng)具備的專業(yè)能力?,F(xiàn)在茶藝已經(jīng)成為了一種行業(yè),在近年來,世界經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,茶藝在社會(huì)生活中也起到了重要的橋梁作用。