公共營養(yǎng)師證用途比較廣泛,通過取得該證書,個(gè)人可以獲得專業(yè)認(rèn)可,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;可以從事健康教育和營養(yǎng)咨詢工作,提供專業(yè)服務(wù);同時(shí)也有機(jī)會(huì)進(jìn)行進(jìn)一步深造,開拓自身職業(yè)發(fā)展空間。公共營養(yǎng)師證的存在和作用對(duì)于個(gè)人,社會(huì)以及整個(gè)健康領(lǐng)域都具有積極的影響。
公共營養(yǎng)師證學(xué)習(xí)內(nèi)容
理論知識(shí):
職業(yè)道德、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
操作技能:
膳食營養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、營養(yǎng)教育實(shí)踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與減肥等。
公共營養(yǎng)師證劃分有幾個(gè)等級(jí)
根據(jù)《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)》,公共營養(yǎng)師(職業(yè)編碼4-14-02-01)是指:從事人群或個(gè)人膳食和營養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo),傳播營養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識(shí),促進(jìn)社會(huì)公共健康工作開展的人員。
本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),分別為:四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。目前全國可以認(rèn)定和考核的級(jí)別有四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工,考取四級(jí)證書后,可以報(bào)考三級(jí),對(duì)于學(xué)歷等報(bào)考條件達(dá)標(biāo)的同學(xué),也可以直接報(bào)考三級(jí)(高級(jí))。
公共營養(yǎng)師證就業(yè)前景好
國家現(xiàn)在正在大力培養(yǎng)公共營養(yǎng)師,缺口比較大,營養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛?!督】抵袊袆?dòng)(2019-2030年)》指出,到2030年每1萬人配備1名營養(yǎng)指導(dǎo)員。由此看出,隨著需求的機(jī)會(huì)增多,越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位。
目前,公共營養(yǎng)師在國內(nèi)的人才需求量非常大健康行業(yè)、老齡化需求大未來的發(fā)展趨勢(shì)不錯(cuò)。