
食品安全管理師證書挺有用的現(xiàn)在,持證人可以獲得行業(yè)認(rèn)可的專業(yè)技能證書,提高自己在就業(yè)市場上的競爭力。食品安全管理師對于保障食品安全、提高企業(yè)聲譽和競爭力、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展以及幫助消費者了解食品安全都具有重要作用。

食品安全管理師崗位介紹
食品安全管理師從字面上看,就是為食品安全所考慮,為食品食品安全負(fù)責(zé),對食品進(jìn)行檢查、監(jiān)督的職業(yè)。食品安全管理師是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營流通單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理師的崗位職責(zé)非常重要,俗話說民以食為天,食品安全是大眾心理非常重要的防線。

食品安全管理師主要職責(zé)
(一)制定食品安全管理制度和食品安全保障體系

(二)組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),實施從業(yè)人員的健康管理:
(三)參與本單位生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理;
(四)參與本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的食品安全管理;
(五)參與本單位生產(chǎn)、銷售、儲運、餐飲服務(wù)的過程管理
(六)參與本單位食品安全定期自查留樣、文件記錄和保存;
(七)配合行政監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。
食品安全管理師人員能力驗證
(一)驗證時間
人員能力驗證工作原則上在每個季度最后一周的周六為“人員能力驗證日”,具體驗證時間以官網(wǎng)通知為準(zhǔn)。
(二)驗證方式
驗證的方式一般分為線上考試或現(xiàn)場考核,鼓勵采取線上方式。目前,人員能力驗證工作采取線上統(tǒng)一考試,參訓(xùn)學(xué)員登錄人員能力驗證綜合服務(wù)平臺進(jìn)行線上考核。
(三)驗證結(jié)果
人員能力驗證結(jié)果從好到差,一般可分為:優(yōu)秀、良好、合格、不合格,具體應(yīng)按照相應(yīng)的《人員能力驗證規(guī)則》進(jìn)行確定。
*不合格者需重新報名下季度“人員能力驗證”考核,重新繳納考試費用,人員能力驗證成績考核合格后可取得《人員能力驗證證書》
