食品安全管理師證含金量比較高，證書是由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心頒發(fā)的，是通過(guò)正規(guī)的線上考試，考試合格后才拿到手的，是可以在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行使用的。

　　食品安全管理師持證上崗

　　食品安全管理師證是一個(gè)上崗證，和普通員工要辦健康證一個(gè)道理。有證才能上崗，否則不能進(jìn)行相關(guān)工作。根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,食品從業(yè)單位應(yīng)當(dāng)配備符合要求的食品安全管理員，只有有了證書才能申辦食品行業(yè)許可事項(xiàng)。

　　食品安全管理師證是食品安全管理工作的崗位資質(zhì)證明，是管理干部崗位聘用、晉升中專業(yè)職稱、聘任專業(yè)技術(shù)職務(wù)、職業(yè)能力考核、技術(shù)職稱考評(píng)等的有效證明。

　　近年來(lái)，食品安全事件層出不窮，社會(huì)和要求企業(yè)設(shè)立專(兼)職食品安全管理人員的呼聲愈來(lái)愈高。但同時(shí)，食品企業(yè)食品安全管理人員嚴(yán)重缺乏，能夠?qū)κ称飞a(chǎn)與流通全過(guò)程進(jìn)行安全管理的大批標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)從業(yè)人員存在大量缺口。

　　在未來(lái)的時(shí)期內(nèi)，必定推行強(qiáng)制持證上崗制度，食品安全管理師(員)將成為食品行業(yè)急需聘用和培養(yǎng)的核心人才。

　　食品安全管理師考試方式

　　考試的方式一般分為線上考試或現(xiàn)場(chǎng)考核，鼓勵(lì)采取線上方式。目前，人員能力驗(yàn)證工作采取線上統(tǒng)一考試，參訓(xùn)學(xué)員登錄人員能力驗(yàn)證綜合服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行線上考核。

　　食品安全管理師培養(yǎng)培訓(xùn)

　　(一)專業(yè)學(xué)習(xí)

　　包括：在線學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等，以普法宣貫、知識(shí)更新、理論教學(xué)、案例分析等為重點(diǎn)內(nèi)容。

　　(二)實(shí)踐學(xué)習(xí)

　　包括：現(xiàn)場(chǎng)操作、師徒傳幫帶等，以提高實(shí)際操作能力為重點(diǎn)內(nèi)容。