中醫(yī)藥膳師證報(bào)考條件，考生需要年齡滿足18周歲，且不超過規(guī)定的退休年齡方可報(bào)考。中專學(xué)歷及以上，最好所學(xué)專業(yè)為中醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè);具備至少4年以上的中醫(yī)藥膳相關(guān)職位從業(yè)經(jīng)歷。

　　中醫(yī)藥膳師就業(yè)前景

　　中醫(yī)藥膳師擁有很好的就業(yè)前景,找到工作后薪資待遇比較好,不但能幫助需要幫助的人調(diào)理身心健康,同時(shí)還可以幫助自己和家人調(diào)理身體,全面提升生活質(zhì)量。就業(yè)范圍比較廣闊,因此未來將成為市場發(fā)展的一大潮流。

　　中醫(yī)藥膳師職業(yè)簡介

　　中醫(yī)藥膳師,一般指中醫(yī)藥膳師。這是一門在藥膳理論指導(dǎo)下,運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)治療學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)等有關(guān)知識(shí)和技能。然后通過學(xué)習(xí)研究藥物和膳食搭配,以科學(xué)配比、合理分配、針對(duì)調(diào)理等方式,最終制作出的防治性及治療型專業(yè)藥膳,幫助人們攝取體內(nèi)所需營養(yǎng),達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病祛病的目的。

　　中醫(yī)藥膳師證書授課內(nèi)容

　　中醫(yī)藥膳食療基礎(chǔ)知識(shí)中醫(yī)基礎(chǔ)理論介紹，食物的性味歸經(jīng)與配伍，藥食同源與常用食材功用舉例等 。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)與膳食平衡 飲食營養(yǎng)與健康，食物營養(yǎng)與有效利用，一菜平衡的菜品設(shè)計(jì)等體質(zhì)的辨識(shí)與食療養(yǎng)生 體質(zhì)辨識(shí)(平和質(zhì)、氣血虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì))，不同體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則，食療方等順應(yīng)四季的食療養(yǎng)生春夏秋冬的特點(diǎn)和養(yǎng)生觀，春夏秋冬的飲食原則與飲食宜忌，四季食療方舉例等 食療驗(yàn)方 常見疾病食療方介紹(糖尿病、高血壓、痛風(fēng)等常見病) 實(shí)操 常見藥膳烹制。