公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考條件:考生需要年滿(mǎn)18周歲以上,中專(zhuān)、職高學(xué)歷以上或同等學(xué)歷相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),有1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn);參加項(xiàng)目相關(guān)課程培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定課時(shí)數(shù)。符合以上報(bào)考條件的考生才能報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。
公共營(yíng)養(yǎng)師的重要性
公共營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問(wèn)題,進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)重不足,而崗位需求至少達(dá)400萬(wàn)人。而我國(guó)目前職業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師只有10萬(wàn)人,營(yíng)養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大。證書(shū)價(jià)值高。
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)對(duì)象
醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、賓館餐飲、醫(yī)療衛(wèi)生、健身會(huì)所、美容院、家政公司、院校、幼兒園、機(jī)關(guān)單位、民航、鐵路、醫(yī)院、養(yǎng)老院、保健品公司、醫(yī)藥公司、快餐公司、各類(lèi)食品、飲料公司等與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的工作從業(yè)人員。
公共營(yíng)養(yǎng)師證考試詳細(xì)內(nèi)容
考試時(shí)間:具體時(shí)間與考點(diǎn)安排以學(xué)會(huì)考務(wù)通知為準(zhǔn)
考試形式:技能等級(jí)鑒定分為理論知識(shí)考試與技能考核兩部分,理論知識(shí)考試和技能考核均采用機(jī)考的方式。
a.考試時(shí)長(zhǎng):理論知識(shí)90分鐘,技能考核60分鐘,合計(jì)150分鐘。
b.考試分值:理論知識(shí)100分,技能考核100分。
c.考試題型:理論知識(shí)考試包括單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、簡(jiǎn)答或填空題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。