營(yíng)養(yǎng)師資格證可以提高專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，該考試是對(duì)參考人員在其專業(yè)領(lǐng)域的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力的綜合評(píng)價(jià)，可以作為企事業(yè)單位選拔和聘用信息技術(shù)人才的重要依據(jù)。有意向報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師資格證的考生，可以在八角藤機(jī)構(gòu)報(bào)名。

　　營(yíng)養(yǎng)師資格證需要具備的專業(yè)知識(shí)

　　營(yíng)養(yǎng)師其實(shí)是一個(gè)比較綜合的職業(yè)，需要從業(yè)者圍繞著臨床營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育以及餐飲管理這五大職能展開工作。因此，一個(gè)合格的營(yíng)養(yǎng)師需要具備以下專業(yè)知識(shí):

　　· 掌握人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);

　　· 懂得健康和疾病狀態(tài)下不同人群的生理特征和營(yíng)養(yǎng)需求;

　　· 熟悉各種不同的食物,并熟悉食譜搭配技巧;

　　· 熟悉食品科學(xué)相關(guān)的知識(shí);

　　· 了解飲食環(huán)境、飲食習(xí)慣及相關(guān)信仰;

　　· 具備過硬的溝通能力。

　　這些知識(shí)和技能橫跨預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和社會(huì)科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域，需要經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)才能具備，絕非像簡(jiǎn)單的“營(yíng)養(yǎng)師就是制定菜譜的廚師”!

　　營(yíng)養(yǎng)師在食品營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)企業(yè)工作

　　營(yíng)養(yǎng)師可以在可以在企業(yè)中從事食品生產(chǎn)和研發(fā)、培訓(xùn)與教育、營(yíng)養(yǎng)咨詢等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作，比如營(yíng)養(yǎng)師會(huì)就職于一些健康管理機(jī)構(gòu)，根據(jù)客戶的需求，比如減重(減脂)，提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)。

　　或者根據(jù)個(gè)人能力進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，私人健康顧問、私人健康工作室、減脂塑形等都是不錯(cuò)的方向。

　　營(yíng)養(yǎng)師在集體供餐單位工作

　　營(yíng)養(yǎng)師還可以在一些有集體供餐需求的機(jī)構(gòu)從事一線工作，比如國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)、各省市體工隊(duì)、運(yùn)動(dòng)俱樂部、社區(qū)、幼兒園、月子中心、長(zhǎng)期照護(hù)中心等，為所在機(jī)構(gòu)中的人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢與管理工作。

　　以幼兒園的營(yíng)養(yǎng)師為例，他們就需要負(fù)責(zé)小朋友每天在園就餐的食譜設(shè)計(jì)和搭配，以及食品安全管理等工作。