
食品安全管理員證書通過培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行報名。食品安全管理員考《基礎(chǔ)知識》和《技能知識》,其中理論知識考試采用線上考試系統(tǒng)或者線下閉卷筆試為主,綜合評估作為輔助參考。

考試題型為:《基礎(chǔ)知識》單選題25個,多選題10個,判斷題10個;《技能知識》:單選題25個,多選題10個,判斷題10個。

理論知識考試及綜合評估均實行百分制,成績均達(dá)到60分(含60分)以上者為合格。合格者由中國食藥促進(jìn)會頒發(fā)食品安全管理師執(zhí)業(yè)技能證書。

