食品安全管理師相對好考，但也要求考生認真復(fù)習。食品安全管理師分為高級、中級和初級。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)組織本單位食品安全管理師參加統(tǒng)一考核，并取得合格證明。
食品安全管理師考試科目分為《理論知識》和《綜合評估》，每年3、6、9、12月第四個周末，統(tǒng)一考試。
其中《理論知識》考試采用線上考試系統(tǒng)或者線下閉卷筆試為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求，《綜合評估》作為輔助參考。
