食品安全管理員通過(guò)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名，學(xué)員提供報(bào)名資料，機(jī)構(gòu)審核通過(guò)之后安排培訓(xùn)，食品安全管理員有三個(gè)等級(jí)，分別是初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)，考試分為理論知識(shí)考試和綜合評(píng)估，合格者可獲得食品安全管理師上崗資格證書(shū)。

　　食品安全管理員報(bào)考條件：

　　1、初級(jí)食品安全管理員：

　　(1)年滿18周歲;

　　(2)中專或中職及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生。

　　2、中級(jí)食品安全管理員：

　　(1)大專及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生;

　　(2)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿2年;

　　(3)從事食品安全相關(guān)工作管理崗人員。

　　3、高級(jí)食品安全管理員：

　　(1)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿5年;

　　(2)從事食品安全相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或法人;

　　(3)從事食品安全相關(guān)工作中級(jí)或高級(jí)管理人員。