公共營養(yǎng)師就業(yè)能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

　　營養(yǎng)師就業(yè)有哪些單位

　　1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作，負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。 2、餐飲服務管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。 3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu)、商務組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作。 4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。 5、商務領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。 6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學、保健機構(gòu)和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。

　　主要從事的工作內(nèi)容包括：

　　(1)進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;

　　(2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;

　　(3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;

　　(4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

　　三級公共營養(yǎng)師涉及范圍

　　飯店類：主要從事餐飲酒店高級管理，職業(yè)點菜師，高級行政總師工作;

　　食品類：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;

　　咨詢類：主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營養(yǎng)咨詢服務;

　　醫(yī)藥類：主要從事醫(yī)生、護理、藥品生產(chǎn)銷售工作;

　　保健類：主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品(安利、完美等)的生產(chǎn)銷售工作。 我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。