營養(yǎng)指導(dǎo)師資格證的報考有著規(guī)定的流程要走的，請隨八角藤老師一起來了解營養(yǎng)指導(dǎo)師資格證報考流程的相關(guān)知識。

營養(yǎng)指導(dǎo)師資格證報考流程

是培訓(xùn)機構(gòu)向?qū)W員說明報考需要提交的資料→學(xué)員填寫報考申請表并提交相關(guān)資料→培訓(xùn)機構(gòu)初審→培訓(xùn)機構(gòu)向市勞動局申報→鑒定中心審定報考資格→確認符合報考資格者向培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)放準考證→學(xué)員領(lǐng)取準考證→參加考試。

營養(yǎng)指導(dǎo)搭配

食物多樣，粗細搭配

每種食物都有不同的營養(yǎng)素，只有最大限度地增加食物的種類，才能避免營養(yǎng)不良。雷敏建議，每天每人應(yīng)吃40種以上的食物，這其中包括主食、蔬菜、水果以及各種菜肴佐料。另外，不吃谷類主食就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，影響健康。
粗細搭配不單單是建議經(jīng)常吃粗雜糧，而且涉及主食的加工方式。例如：稻米、小麥不可碾磨得太精，否則谷粒表層所含的B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維等將會大部分流失于糠麩之中。建議每天最好能吃50g以上的粗糧。

多吃蔬果，不忘薯類

蔬菜水分含量豐富，能量低，富含植物化學(xué)物質(zhì)，是給人體提供微量營養(yǎng)素、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。成人每天應(yīng)該攝入300g-500g，也就是說每頓飯至少要有1-3份蔬菜，而蔬菜盡量選擇深色的。

在保證水果無污染的情況下，盡可能將果皮與果肉一起吃掉。這樣可以增加膳食纖維的攝入，有助于腸道健康。同時吃水果的時間也應(yīng)該選擇在餐前或兩個正餐之間的輔餐時間，如上午十點左右或下午三點左右。
除了蔬菜和水果，薯類食品由于膳食纖維含量高、脂肪低，也應(yīng)該成為餐桌上的?？?，應(yīng)每周吃五次左右，比如紅薯，一次可以食用一塊，但注意避免油炸。

每天要吃奶類、大豆

奶類營養(yǎng)成分齊全、組成比例適宜、容易消化吸收，奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好來源。建議每人每天飲奶300g或相當(dāng)量的奶制品。
相比其他雜豆，大豆的營養(yǎng)構(gòu)成有很大的區(qū)別。大豆的蛋白質(zhì)可以達到40%，氨基酸組成是比較平衡合理的，大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有大豆低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。建議每人每天攝入30-50g大豆或相當(dāng)量的大豆制品。