營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證要學(xué)什么知識(shí)
學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證作用
1、提高持證人的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。只有練好技能,才能找到高質(zhì)量的工作。2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個(gè)證書總比沒有好。如果你沒有營(yíng)養(yǎng)師證書,你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機(jī)會(huì)都沒有。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證有前景
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證的就業(yè)前景非常廣闊。營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。主要從事的工作內(nèi)容包括:
1、進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)。
2、進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)。
3、對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)。
4、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。