營養(yǎng)指導(dǎo)師證報考條件是什么
四級(中級)(具備以下條件之一者)(1)在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(高級)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
(2)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
營養(yǎng)指導(dǎo)師證學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。營養(yǎng)指導(dǎo)師背景介紹
2004年,衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報告顯示,我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,患者年齡不斷下降。2005年世界衛(wèi)生日,《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然最近 10年我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但同時我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,社會各階層對營養(yǎng)專業(yè)人才的需求越來越迫切。然而,目前我國每30萬人才擁有一名營養(yǎng)師,而在日本,營養(yǎng)師的數(shù)量達(dá)到臨床醫(yī)師的2.4 倍,每300人就擁有1名營養(yǎng)師。
相比之下,我國營養(yǎng)師的市場缺口很大。我國正在審議首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》條例明確規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校,甚至包括社區(qū)都要配備專業(yè)營養(yǎng)師(社會400萬高薪就職機(jī)會)在世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等日益一體化的今天,人才只有與國際接軌才能爭取更廣闊的發(fā)展空間。為了面向社會培養(yǎng)一批國家性的營養(yǎng)師專業(yè)人才,中國教育招生在線特推出勞動和社會保障部公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)班。