專業(yè)介紹：畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經(jīng)濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。
發(fā)展背景：畜牧業(yè)已經(jīng)由家庭副產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)達程度的主要標志。，國畜牧業(yè)發(fā)展受到國家前所未有的重視，特別是“十五”以來，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點是增加畜牧業(yè)比重。畜牧業(yè)作為浙江省十大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、促進農(nóng)民增收等方面作出了積極貢獻，現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖方式、規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設不斷推進。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)是政府財政支持建設的院重點建設專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復合型專業(yè)?，F(xiàn)設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。
培養(yǎng)要求：培養(yǎng)具備動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技能型人才。
培養(yǎng)模式：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，德智體美全面發(fā)展，具備動物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動物繁育、動物疾病診斷與治療、動物疫病檢測與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動物生產(chǎn)、動物疾病診治、動物疫病防控、動物疾病檢疫檢驗、牧場管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務等一線工作的高素質(zhì)技能型人才。
核心課程：動物解剖生理、動物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環(huán)境控制、動物疾病防治、特種動物養(yǎng)殖、畜牧場經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程;專項技能綜合訓練、專業(yè)實踐、頂崗實習等實踐環(huán)節(jié)。
主干課程：獸醫(yī)臨床診療與內(nèi)科病、動物外產(chǎn)科、動物微生物與免疫、動物疫病、禽類生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動物營養(yǎng)與飼料加工等。
職業(yè)領(lǐng)域：從事畜禽養(yǎng)殖、疫病防治、飼料生產(chǎn)與銷售、獸藥生產(chǎn)與銷售企業(yè)及管理部門，或在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級獸醫(yī)行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業(yè)、動物疾控中心、動物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經(jīng)營管理等工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在農(nóng)、制藥、新能源等行業(yè)工作，大致如下：
1 農(nóng)/林/牧/漁
2 制藥/生物工程
3 新能源
4 其他行業(yè)
5 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
從事崗位：
畢業(yè)后主要在銷售經(jīng)理、獸醫(yī)、銷售代表等崗位工作，大致如下：
1 銷售經(jīng)理
2 獸醫(yī)
3 銷售代表
4 寵物醫(yī)生
5 區(qū)域銷售經(jīng)理
工作城市：
畢業(yè)后，北京、南寧、上海等城市就業(yè)機會比較多，大致如下：
1 北京
2 南寧
3 上海
4 鄭州
5 廣州
就業(yè)前景：畜牧業(yè)是效益農(nóng)業(yè)。我國省、地、縣、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)機構(gòu)有6萬多個，而畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員數(shù)量不足，素質(zhì)低，在技術(shù)人員中，大專以上學歷的人員僅占17.8%。僅溫州市在3-5年內(nèi)大約80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)員200多個崗位需要增補。浙江省原料藥、獸藥和生物制品企業(yè)有800多家，按年均需要4人，便有3200個崗位可提供;浙江省飼料、維生素、添加劑等企業(yè)有600家左右，按年均需要2位高職學生，便可提供1200個崗位，銷售環(huán)節(jié)更是需要大量專業(yè)人才。城鄉(xiāng)畜禽交易、屠宰等急需大量檢驗檢疫員。養(yǎng)殖公司、場技術(shù)人員嚴重短缺，急需大量高技能畜牧獸醫(yī)人才。城鎮(zhèn)寵物飼養(yǎng)日益興起，為高職畢業(yè)生提供了更多更廣的就業(yè)機會。