食品檢驗(yàn)師證書(shū)考試大概需要2000塊錢左右，證書(shū)的考試費(fèi)用因地區(qū)和機(jī)構(gòu)而異。一般來(lái)說(shuō)，考試費(fèi)用包括報(bào)名費(fèi)、考試材料費(fèi)等。具體費(fèi)用可以在相關(guān)的官方網(wǎng)站或咨詢機(jī)構(gòu)時(shí)了解清楚，以便合理安排預(yù)算。

　　食品檢驗(yàn)師報(bào)考條件

　　1、初級(jí)食品檢驗(yàn)師證：經(jīng)正規(guī)初級(jí)工培訓(xùn)結(jié)業(yè)或連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。

　　2、中級(jí)食品檢驗(yàn)師證：連續(xù)從事本職業(yè)3年以上，經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū);或取得初級(jí)食品檢驗(yàn)員證后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;或連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;或取得中等以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

　　3、高級(jí)食品檢驗(yàn)師證：相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)，取得中級(jí)食品檢驗(yàn)員證且累計(jì)從事工作滿2年;或取得中級(jí)食品檢驗(yàn)員證后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;或取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證的中專、高技、大專應(yīng)屆畢業(yè)生;或大專本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，并取得中級(jí)食品檢驗(yàn)員證，且連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

　　食品檢驗(yàn)師職業(yè)定義

　　食品檢驗(yàn)師是指主要從事食品、乳制品、熱帶作物、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品和原料檢驗(yàn)的人員。

　　食品分析貫穿于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、研究、生產(chǎn)和銷售的全過(guò)程。作為一名食品分析檢驗(yàn)工作者，應(yīng)根據(jù)待測(cè)樣品的性質(zhì)和項(xiàng)目的特殊要求選擇合適的分析方法。分析結(jié)果的成功取決于分析方法的合理選擇、樣品的制備、分析操作的準(zhǔn)確性以及分析數(shù)據(jù)的正確處理和合理解釋。

　　食品檢驗(yàn)師工作內(nèi)容

　　1.負(fù)責(zé)食品檢測(cè)公司全盤管理;

　　2.管理整個(gè)第三方食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室人員日常工作，合理安排檢測(cè)項(xiàng)目，出報(bào)告時(shí)間;

　　3.建立并維護(hù)好質(zhì)量控制體系;

　　4.負(fù)責(zé)部門工程師的技術(shù)培訓(xùn)，提高實(shí)驗(yàn)室人員的整體工作能力;

　　5.負(fù)責(zé)各項(xiàng)測(cè)試分析方法的制定和改進(jìn);

　　6.科研項(xiàng)目的協(xié)調(diào)安排，及各項(xiàng)評(píng)審工作的支持;

　　7.其他特殊事件的處理和配合工作。